Ang Pinakamahusay na Buong 30 at Keto Cauliflower Puree

Ang cauliflower puree na ito ay isa sa aking paboritong Whole 30 na mga recipe kailanman! Mas mabuti pa ito kaysa sa niligis na patatas at mas malusog! Madaling gawin at makakatulong na ilagay ang isang malusog na hapunan sa mesa sa loob ng ilang minuto!

Kung naririnig mong naghahanap ng mashed cauliflower na patuloy na basahin upang malaman kung bakit mas mahusay ang cauliflower puree na ito. Kung naghahanap ka rito ng cauliflower puree pagkatapos ay nasa tamang lugar ka dahil ang Whole 30 at keto cauliflower puree na ito ay makinis, malasutla, at ito ay talagang masarap. Ito ang pang-ulam na hindi mo alam na mahal mo hanggang sa subukan mo ito. At higit sa lahat, nasa mesa mo ito sa loob ng ilang minuto!

Makinis na cauliflower puree na sinablig ng sariwang perehil

Isang Recipe na Nagbabago ng Buhay

Kung tinanong mo ako sampung taon na ang nakakalipas kung gusto ko ng cauliflower, sasagot ako na gusto ko ang hilaw na cauliflower na isinasawsaw sa dressing ng ranch, halos kagaya ng gusto ko ng hilaw na broccoli na isinasawsaw sa dressing ng ranch. Hindi ko talaga naaalala na kumain ng lutong cauliflower, kailanman.

Pagkatapos ay ipinakilala ako ng aking asawa sa katas na cauliflower na ito at lahat ng aking saloobin tungkol sa cauliflower ay lumabas sa bintana na may isang solong kagat. Wala akong ideya na ang cauliflower ay maaaring napakahusay.

Iyon ay tungkol sa pitong taon na ang nakakaraan at ngayon marami sa mga recipe na lilitaw sa aking paborito Buong 30 plano sa pagkain ay mga recipe ng cauliflower. At isa sa aking mga paboritong tapas kailanman - ang cauliflower, olibo, at pang-ulam na pinggan na ito, mga bituin sa cauliflower. Marahil ay kumain ako ng mas maraming cauliflower rice sa nakaraang tatlong taon kaysa sa regular na bigas. Ito ay naging isa sa aking paboritong malusog na pamalit at nagsimula ang lahat sa ulam na ito.

Ano ang Mas Mabuti Ito kaysa sa Mashed Cauliflower?

Wala talaga, iba lang.

Habang ang mashed cauliflower ay maaaring maging masarap kapag tapos nang tama, karaniwang hinahangad nito sa akin na gusto ng aktwal na mashed na patatas. Ang katas na ito ay hindi gawin iyon sa lahat - lahat ay nakatayo ito. Hindi ito isang malusog na pamalit para sa iba pa - ito ay isang masarap na malusog na ulam na kahit ang iyong mga anak ay magugustuhan. Marahil ay huwag lamang banggitin na ito ay cauliflower hanggang matapos nilang kainin ito kung pumili sila tulad ng aking anak!

Hindi tulad ng mashed cauliflower, ang katas na ito ay malasutla makinis dahil pinaputulan mo ang lahat ng mga maliliit na kink at bugbog ng cauliflower dito. Kung naghahanap ka para sa isang bagay na mas lumpy sa lahat ng paraan ay ginagawang mashed cauliflower. Ngunit kung nais mo ang isang bagay na makinis, sumama ka rito.

Ang cauliflower puree ay natapunan ng natutunaw na ghee

Paano Gawin itong Puree ng Cauliflower

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa cauliflower puree na ito ay simple lamang ito at hindi nabibigo. Hindi tulad ng mashed cauliflower kung saan maaari mong makuha itong masyadong mag-atas o masyadong bukol o hindi maganda, pinagsasama ng katas na cauliflower ang lahat hanggang sa ito ay makinis. Tulad ng sa mint green smoothie na ito, ang lahat ng mga lasa ay halo-halong magkasama upang magkasama silang magkasama sa isang paraan o sa iba pa.

kaliwang kanang kwentong laro para sa kaarawan

Ang tanging paraan lamang upang maiwaksi ito ay upang magdagdag ng labis na sabaw ng buto upang maging likido ito sa halip na mag-atas, ngunit madali itong iwasan kung susundin mo ang resipe!

natatanging mga tema ng baby shower para sa mga batang babae

Ang isa pang mahusay na bagay tungkol sa resipe na ito ay mayroon lamang ilang mga sangkap - cauliflower, ghee, asin, coconut cream, at Vital Proteins Chicken Bone Broth Collagen . Maaari mong teknikal na gumamit ng regular na sabaw ng buto ng manok ngunit bakit? Ang Vital Proteins buto na collagen hindi lamang lasa ang kamangha-mangha at hindi dapat palamigin (ito ay isang mix-in na pulbos) ngunit nagdaragdag din ito ng isang malusog na dosis ng protina sa katas na cauliflower na ito - ang protina na mabuti para sa iyong mga kuko, buhok, kasukasuan, at talagang pangkalahatang kalusugan lamang . Palagi kaming mayroong sa aming istante para sa anumang oras na nais naming magdagdag ng sabaw ng buto sa isang resipe!

Isa lamang ito sa mga paraan na ginagamit namin collagen sa aming pang-araw-araw na buhay !

Ang mga Vital Proteins na sabaw ng buto ay dumidikit para sa cauliflower puree

Ang resipe ay kasing dali ng 1, 2, 3. Gupitin ang iyong cauliflower, singaw ito sa sabaw ng buto ng manok, pagkatapos ay katas sa lahat ng iba pang mga sangkap hanggang sa makinis na seda. Ang steaming ay karaniwang tumatagal ng 10-15 minuto ngunit kahit na may, madali mong gawin ang cauliflower puree na ito sa halos 20 minuto. Ito ang perpektong panig upang makasama ito paleo almond manok at sariwang berdeng beans o ito strawberry spinach salad .

Pagputol ng cauliflower para sa keto cauliflower puree na ito

Ano ang Paglilingkuran Sa Ito Cauliflower Puree

Nabanggit ko na ito ngunit ang paborito kong makakain kasama ng keto cauliflower puree na ito ay ang aking asawa recipe ng manok ng almond . Ang langutngot ng mga almond na may makinis na pagkakayari ng cauliflower ay literal na isa sa aking mga paboritong kumbinasyon ng pagkain kailanman. Narito mismo sa tinapay na pizza , na kung saan ay ganap na hindi Buong 30 (o keto) palakaibigan!

Ngunit kung nasubukan mo na ang almond manok at gusto mo ng iba pa, ang mga ito ay masarap din sa katas!

Wala akong oras upang gumawa ng manok ng almond (pupunta kami sa Europa bukas ng umaga) kaya kinuha ko ang mga larawang ito na ganap na hindi Whole 30 o keto friendly na Chick Fil-A na mga tenders ng manok. Kahit ano! Kaya't pagpipilian din iyon.

Cauliflower Puree Recipe

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng lingguhang mga recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 5mula sa2mga boto

Cauliflower Puree Recipe

Isang madaling resipe ng cauliflower puree na mas mabuti pa kaysa sa mashed cauliflower! Isang buong 30 at keto friendly na resipe na makinis, masarap, at puno ng malusog na sangkap!

Prep:5 minuto Lutuin:labinlimang minuto Kabuuan:dalawampu minuto Naghahain4

Mga sangkap

▢1 lb kuliplor tinadtad
▢1 scoop Vital Proteins Chicken Bone Broth Collagen
▢1 tasa tubig
▢1 tsp kosher asin
▢1 1/2 TBS ghee
▢1 TBS coconut cream

Panuto

Init ang tasa ng tubig hanggang sa mainit.
Paghaluin ang collagen ng sabaw ng buto sa tubig hanggang sa maayos na pagsamahin.
Ilagay ang tinadtad na cauliflower sa isang malaking palayok na may tasa ng likidong sabaw ng buto sa kalan sa medium-high heat hanggang kumukulo.
Kapag kumukulo ang sabaw ng buto, bawasan ang init sa mababang katamtaman at hayaang kumulo hanggang lumambot ang cauliflower, 10-15 minuto.
Ibuhos ang cauliflower at buto ng buto sa isang high-powered blender. Magdagdag ng coconut cream, asin, at ghee sa blender. Paghaluin hanggang makinis na silky, 3-5 minuto.
Alisin mula sa blender at maghatid ng karagdagang ghee (opsyonal).

Mga Tip at Tala:

Kung sa ilang kadahilanan ang cauliflower puree ay hindi maghalo, maaari kang magdagdag ng kaunti pang sabaw ng buto sa pinaghalong. Kung gusto mo ito ng mas makapal, gumamit lamang ng mas kaunting sabaw ng buto.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:100kcal,Mga Carbohidrat:5g,Protina:4g,Mataba:7g,Saturated fat:4g,Cholesterol:14mg,Sodium:641mg,Potasa:396mg,Hibla:2g,Asukal:2g,Bitamina C:54.7mg,Calcium:25mg,Bakal:0.6mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Pang-ulam Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!