Madaling Maple Pumpkin Crisp

Ang maple na kalabasa ng kalabasa ay ang panghuli na dessert para sa mga mahilig sa kalabasa! Isang masarap na malutong na topping sandwiches isang kalabasa center para sa isa sa mga pinakamahusay na dessert ng kalabasa na iyong susubukan!





Maple kalabasa malutong na may isang scoop ng vanilla ice cream sa itaas

Ang dalawa sa aking mga paboritong lasa ng taglagas ay kalabasa at maple at ang masarap na panghimagas na kalabasa na pinagsasama ang pareho sa mga iyon.

Hindi ito gaanong kadali tulad nito kalabasa crunch cake , ngunit mas masarap pa! At halos madali ito - isa pa lang hakbang!





Kasama sa resipe ang isang kamangha-manghang pagpuno ng kalabasa na may isang maliit na lasa ng maple kasama ang isang oat crumble na paglalagay ng tuktok sa tuktok at ilalim ng pagpuno. Ang kalabasa ay naka-sandwiched sa pagitan ng buttery, crumbly, kabutihan ay parang isang kamangha-manghang panghimagas na taglagas sa akin.

Medyo lokohan din itong patunay. Paghaluin lamang ang isang grupo ng mga sangkap na itinapon sa isang cast iron skillet at inihurnong.



Dagdag pa, inirerekumenda kong magdagdag ng isang scoop ng vanilla ice cream sa itaas. At sino ang hindi mahilig sa anumang dessert na maaari mong kainin kasama ang vanilla ice cream? Kamusta chocolate brownie cake .

Mga sangkap

Mga sangkap na kinakailangan para sa malutong na kalabasa ng kalabasa

Sangkap na Tala

  • Mantikilya - Inirerekumenda ko ang isang de-kalidad na mantikilya tulad ng Kerrygold dahil talagang nakuha mo ang lasa ng mantikilya sa malutong na topping.
  • Pagpapalasa ng maple - kung wala kang panlasa ng maple, gumamit lamang ng mas maraming purong syrup sa halip. Ang lasa ng maple ay maaaring hindi masyadong binibigkas, ngunit masarap pa rin ang lasa.
  • Oats - gagana ang anumang mga oats sa resipe na ito hangga't hindi sila luto at hindi ang mga bagay na idaragdag mo lamang ng tubig (instant oatmeal). Nais mo silang maging aktwal na mga oats na magkakaroon ng katawan sa topping.

Panuto

Mayroong dalawang pangunahing bahagi sa resipe na ito - ang paggawa ng crumbling topping at paggawa ng pagpuno ng kalabasa.

Magsisimula kami sa pag-topping.

Pagsamahin ang mga oats, harina, kayumanggi asukal, baking powder, at baking soda, banilya, at cubed butter sa isang malaking mangkok. Maghalo kasama ang alinman sa isang pastry cutter o isang butter kutsilyo.

mga laro upang i-play sa holiday party

Ang layunin ay tiyakin na ang mantikilya ay naipasok nang maayos sa mga tuyong sangkap at ang paghahalo lamang sa isang kutsara ay hindi gagana nang maayos.

Mga tuyong sangkap at mantikilya sa isang malaking mangkok

Hatiin ang iyong pag-topping sa kalahati at magdagdag ng kalahati sa ilalim ng isang kawali ng cast iron. Ise-save mo ang iba pang kalahati upang itaas ang pagpuno ng kalabasa sa sandaling tapos na iyon.

Cast iron skillet na may malutong na paglalagay ng kalabasa

Susunod na gagawin mo ang pagpuno ng kalabasa para sa gitna ng kalabasa na malutong.

Talunin ang mga itlog sa isang malaking mangkok hanggang sa sila ay isang kulay-dilaw na kulay. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, kalabasa, mabigat na cream, kanela, pampalasa ng maple, at maple syrup.

Talunin ang lahat nang magkasama alinman sa isang kamay o stand mixer hanggang sa pinaghalo.

Ang beater ng Kitchen Aid sa itaas ng isang mangkok ng pag-file ng kalabasa

Ibuhos ang pagpuno ng kalabasa sa tuktok ng malulutong na pag-topping sa cast iron skillet.

Ang pagbuhos ng mangkok ng kalabasa sa tuktok ng kalabasa na malutong na paglalagay

Itaas ang pagpuno ng iba pang kalahati ng topsa ng crump topping. Banayad na ikalat ito sa paligid kung kinakailangan upang matiyak na ang lahat ng pagpuno ng kalabasa ay ganap na natakpan.

Cast iron skillet na may malutong na kalabasa na malutong sa loob

Maghurno sa oven sa 375 degree sa loob ng 20 minuto pagkatapos ay i-down ang apoy at maghurno para sa isa pang 20-25 minuto o hanggang ang gitna ay hindi talaga mag-jiggle.

Upang subukan ang jiggle, gaanong ilipat ang cast iron skillet sa paligid. Kung ang loob ay gumagalaw, naka-jiggly pa rin. Kung hindi, dapat masarap na pumunta.

mahulog mga ideya ng partido para sa mga bata
Cast iron skillet na may malutong na kalabasa at isang kutsara

Alisin mula sa oven at palamig sa isang wire rack. Kapag cooled ng kaunti, nagsilbi sa ice cream o whipped cream.

O huwag maghintay hanggang sa ito ay cooled at tamasahin ang mga ito mainit - iyon ang aking personal na paborito! Mabuti sa parehong paraan.

Isang piraso ng kalabasa na malutong na may ice cream sa itaas

Mga Tip sa Dalubhasa

Gumamit ng malamig na mantikilya upang gawing mas madali ang kubo at ihalo sa pag-topping.

Kapalit ng pampalasa ng maple na may isang karagdagang kutsara ng totoong maple syrup kung wala kang pampalasang maple.

Gumamit ng isang cast iron skillet na hindi bababa sa 10 pulgada . Anumang mas maliit at magkakaroon ka ng kalabasa na tumatakbo sa mga gilid ng kawali.

Huwag hintaying maging brown ang topping bago alisin mula sa oven. Ang pag-topping ay hindi talagang kayumanggi sa resipe na ito, magkakasama lamang itong nagluluto. Kung ang center ay hindi na jiggly, tapos na ang malutong na kalabasa.

Naglagay ng top ice cream , whipped cream, maple syrup, chocolate syrup, o talagang anumang ihahatid mo sa kalabasa!

Mga Recipe ng FAQ

Kailangan bang palamigin ang kalabasa na kalabasa?

Palamigin ang malutong na kalabasa matapos itong cooled kung hindi ka kumakain. Palamigin ang anumang natitirang hanggang limang araw. Maaari kang kumain ng pinalamig o magpainit pabalik sa cast iron skillet at tangkilikin ang mainit.

Maaari mo bang i-freeze ang kalabasa na malutong?

Hindi ko inirerekumenda ang pagyeyelo ng kalabasa na malutong dahil ang pagpuno ng kalabasa ay malamang na hindi matunaw ng maayos. Ito ay sapat na madaling gawin lamang ulit!

Paano kung wala akong cast iron skillet?

Maaari mong gawing malutong ang kalabasa na ito sa isang 9 × 13 baking dish pati na rin kung wala kang isang cast iron skillet. Mas mahusay ito sa isang cast iron skillet ngunit hindi lahat ay may isa kaya ang isang 9 × 13 na ulam ay okay din!

Isang malapit na imahe ng isang piraso ng kalabasa na malutong na may tuktok na vanilla ice cream

Mas Madaling Mga Dessert

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

masaya mga regalo sa graduation ng high school
Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 0mula sa0mga boto

Maple Pumpkin Crisp

Ang maple na kalabasa ng kalabasa ay ang panghuli na dessert para sa mga mahilig sa kalabasa! Isang masarap na malutong na topping sandwiches isang kalabasa center para sa isa sa mga pinakamahusay na dessert ng kalabasa na iyong susubukan! Isang piraso ng kalabasa na malutong na may ice cream sa itaas Prep:5 minuto Lutuin:Apat lima minuto Kabuuan:limampu minuto Naghahain12 ihahatid

Mga sangkap

Crust / Topping

  • 2 tasa oats
  • 2 tasa all-purpose harina
  • 1 tasa brown sugar
  • 1/2 tsp baking pulbos
  • 1/2 tsp baking soda
  • 3 tsp kanela
  • 1 tasa mantikilya malamig at cubed
  • 2 tsp vanilla extract

Pagpupuno ng Kalabasa

  • 3 mga itlog
  • 1 tasa asukal
  • 16 oz de-latang kalabasa
  • 2/3 tasa mabigat na cream
  • 2 tsp kanela
  • 2 tsp pampalasa ng maple
  • 2 TBS MAPLE syrup

Panuto

  • Painitin ang hurno hanggang 375 degree.
  • Paghaluin ang mga oats, harina, kayumanggi asukal, baking powder, baking soda, kanela, mantikilya, at banilya sa isang malaking mangkok hanggang sa maayos na pagsamahin.
  • Hatiin ang paglalagay ng topping sa kalahati. Ilagay ang kalahati ng halo sa ilalim ng isang cast iron skillet, na tinatakpan ang ilalim.
  • Sa isang malaking mangkok, gumanap nang gaanong itlog hanggang sa ang mga ito ay isang ilaw na dilaw na kulay.
  • Magdagdag ng asukal, kalabasa, mabigat na cream, kanela, pampalasa ng maple, at maple syrup sa mga itlog. Talunin hanggang sa pinaghalo.
  • Ibuhos ang pagpuno sa kawali sa ibabaw ng tinapay.
  • Nangungunang pagpuno sa natitirang kalahati ng pag-topping.
  • Maghurno sa 375 degree sa loob ng 20 minuto. Paliitin ang init sa 350 degree at ipagpatuloy ang pagbe-bake ng isa pang 20-25 minuto o hanggang sa malutong ang kalabasa ay hindi na nag-jiggles kapag inilipat mo ang kawali.
  • Alinman sa paghahatid ng maiinit o hayaang cool ang kalabasa at maglingkod ng cool na may whipped cream o vanilla ice cream.

Mga Tip at Tala:

Kapalit ng pampalasa ng maple na may isang karagdagang kutsara ng totoong maple syrup kung wala kang pampalasang maple. Gumamit ng isang cast iron skillet na hindi bababa sa 10 pulgada . Anumang mas maliit at magkakaroon ka ng kalabasa na tumatakbo sa mga gilid ng kawali. Huwag hintaying maging brown ang topping bago alisin mula sa oven. Ang pag-topping ay hindi talagang kayumanggi sa resipe na ito, magkakasama lamang itong nagluluto. Kung ang center ay hindi na jiggly, tapos na ang malutong na kalabasa. Naglagay ng top ice cream , whipped cream, maple syrup, chocolate syrup, o talagang anumang ihahatid mo sa kalabasa!

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:485kcal,Mga Carbohidrat:67g,Protina:6g,Mataba:22g,Saturated fat:13g,Cholesterol:100mg,Sodium:217mg,Potasa:232mg,Hibla:4g,Asukal:38g,Bitamina A:6609IU,Bitamina C:2mg,Calcium:78mg,Bakal:2mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Dessert Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!