Homemade Pepperoni Rolls

Ang mga lutong bahay na pepperoni roll na ito ay isang mahusay na kahalili sa normal na pizza para sa pizza night! Ang mga ito ay crispy sa labas, malambot sa loob, at ganap na masarap!

Pepperoni Rolls - Dalawang Paraan

Orihinal na nilayon kong isulat ang post na ito tungkol sa isang uri lamang ng mga pepperoni roll - ang nakikita mo sa larawan sa itaas.

Pagkatapos ay nagpunta ako sa bahay ng aking mga magulang upang magluto ng mga rolyo sa aming bago oven ng brick at nang banggitin ko ang mga roll ng pepperoni sa aking ama, mayroon siyang isang kakaibang ideya tungkol sa kung ano ang ibig sabihin nito.

Upang maikli ang isang maikling kwento, tila kapag ang aking mga magulang ay nag-aaral sa University of Wyoming noong 80s, mayroong isang pizza joint doon na tinatawag na The Upper Crust na isang hangout para sa lahat ng mga estudyante sa kolehiyo.

At maliwanag na ang meryenda ng pagpipilian ay isang plato ng 10 pepperoni roll. Kinakain sila ng aking mga magulang sa buong panahon nila sa paaralan kaya't nang banggitin ko ang paggawa ng mga pizza roll sa aking ama, naisip niya kaagad ang mga iyon.

libreng naka-print na mga laro sa pasko para sa buong pamilya

Gumawa kami ng ilan upang mapayapa lamang ang kanyang nostalgia habang ginagawa namin ang orihinal na resipe na nais kong balak para sa post na ito.

At kayo, masarap sila. Ganap na magkakaibang pamamaraan ng pagluluto kaysa sa aking mga roll ng dutch oven ngunit sapat na mahusay na kailangan kong isama ang mga ito sa post na ito para sa sinumang nais na subukan ang mga ito.

Teknikal sila ay mga pizza roll ngunit para sa kapakanan ng pagkakaiba sa post na ito, tatawagan ko sila ng mga pepperoni log.

Mga sangkap

Ang mga sangkap para sa pareho ng mga uri ng mga rolyo ay eksaktong eksaktong, ang mga pamamaraan ng prep at pagluluto ay magkakaiba lamang.

Isa pang bagay na dapat tandaan - Isinama ko ang mga sangkap ngunit hindi ang mga sukat sa post na ito. Kung magkano ang tunay na kailangan mo ay nakasalalay sa kung gaano ka buo ang gusto mo ng mga pepperoni roll, kung anong sukat ang ipasya mong gamitin, atbp.

Ito ay higit pa tungkol sa pamamaraan ng pagluluto kaysa sa mga sukat!

• Sarsa ng pizza - gamitin ang iyong paboritong pizza sauce, hindi mahalaga kung ito ay lutong bahay o binili sa tindahan, ngunit inirerekumenda ko ang isa na makinis (hindi chunky). Nais mo ring magkaroon ng sapat upang magawa ang mga rolyo AT isawsaw ang mga ito sa sarsa.
• Pizza kuwarta - gamitin ang iyong paboritong resipe na lutong bahay na kuwarta o kuwarta na binili sa tindahan (hindi pa pre-made crust). Anumang kuwarta ang gagamitin mo, siguraduhing mailulunsad itong napakapayat. Mahalaga iyon para sa parehong uri ng pepperoni roll sa post na ito.
• Mantikilya - Ang inasnan na mantikilya ay pinakamahusay at dahil ang mantikilya ay talagang nagdaragdag ng kaunting lasa, palagi kong inirerekumenda ang Irish-fed butter na tulad ng Kerrygold. Mas masarap lang ito.
• Pepperoni - Pumunta sa regular na laki ng pepperoni sa halip na mga malalaki upang madali itong i-roll up
• Mozzarella keso - Pinong ginutay-gutay na mozzarella keso (kumpara sa mas malaking mga piraso) ay ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian, muli upang gawing mas madali ang pag-roll up

Mga Tagubilin sa Pepperoni Rolls

Bago ka magsimula sa paggawa ng tunay na mga rol, mantikilya ang ilalim ng anumang pagluluto sa hurno na lutuin mo. Pagkatapos handa ka nang magsimula!

Igulong ang iyong kuwarta sa isang malaking rektanggulo. Tulad ng pinag-uusapan natin talagang malaki kaya maaari itong gumawa ng mga pizza roll upang punan ang iyong dutch oven o cake pan.

Itaas ang iyong kuwarta ng isang manipis na layer ng sarsa. Pagkatapos takpan iyon ng isang hindi gaanong manipis na layer ng pepperoni at mozzarella cheese.

I-roll up ang tuktok na kuwarta tulad ng gagawin mo sa mga cinnamon roll, lumiligid nang mahigpit hangga't maaari sa lahat ng mga toppings sa loob.

Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa 1-inch roll gamit ang isang malaking kutsilyo. Maaari mong isipin na ang isang may ngipin na kutsilyo ay gagana nang pinakamahusay dito, ngunit hindi.

Ang isang malaking kutsilyo ng chef ay gupitin ang kuwarta ng dahan-dahan ay ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian para sa paggupit nang hindi sinisira ang iyong mga rolyo.

Mahigpit na ilagay ang mga rolyo sa iyong napiling baking dish. Nagluto kami ng sa amin sa isang dutch oven dahil ginagamit namin ang brick oven, ngunit tiyak na magagawa mo ang mga ito sa isang regular na oven sa isang bilog na cake pan din.

Ang susi ay tiyakin na ang mga pepperoni roll ay naka-pack na mahigpit upang ang mga rolyo ay magiging malutong sa labas habang nananatiling malambot sa loob.

Maghurno gamit ang iyong ginustong pamamaraan. Inihurno namin ang mga ito sa aming brick oven nang halos 20-25 minuto sa paligid ng 400 degree at perpekto silang malutong at masarap.

Isa lamang sa mga dahilan na mahal namin ang bago Round Grove brick oven !

Kung nagluluto ka sa oven, inirerekumenda ko ang 425 degree para sa 20-25 minuto o hanggang sa tuktok ay ginintuang kayumanggi.

Suriin at tiyakin na ang kuwarta sa loob ay luto na lahat pagkatapos ay mag-enjoy sa iyong paboritong pizza sauce para sa paglubog!

Mga Tagubilin sa Log ng Pepperoni

Okay kaya't ito ay talagang mga pepperoni roll din ngunit ang aking pamilya ay kailangang magkaroon ng ilang paraan upang makilala ang mga ito bukod sa pagtawag lamang sa kanila ng mga Upper Crust roll at dutch oven roll.

Kaya ito ay mga pepperoni log.

Sisimulan mo ang mga ito sa parehong paraan tulad ng iba pang mga rolyo - ilalabas ang iyong kuwarta sa pizza. Maliban sa kasong ito, nais mo lamang upang gumulong ng isang napaka-manipis na regular na laki ng pizza.

Kung ito ay masyadong makapal, magtatapos ka sa isang bagay na mas katulad ng isang calzone o tinapay na pizza kaysa sa mga pepperoni roll na hinahanap mo.

Kapag na-roll out na ito, gupitin ito ng isang pizza cutter sa walong mga hiwa.

Itaas ang bawat indibidwal na hiwa ng pizza na may isang maliit na keso ng mozzarella (huwag lumampas o hindi ka makagulong) at gusto ng 5-8 na hiwa ng pepperoni depende sa kung gaano mo ito kalaki.

Hindi tulad ng unang bersyon, ang mga ito ay hindi kailangang jam na naka-pack na may mga topping; mas mahalaga na maaari mong igulong ang mga ito nang mahigpit.

Simula sa punto ng bawat hiwa ng tatsulok, igulong ang mga ito nang masikip hangga't maaari upang likhain ang iyong mga indibidwal na rolyo.

pinakamahusay na character na kainan disney mundo

Kurutin nang mahigpit ang mga dulo. Magmumukha silang mas katulad ng mga pepperoni log kaysa sa mga rolyo.

Upang lutuin ang mga rolyo sa isang brick oven, ilagay ang mga ito sa isang metal na balat ng pizza na sakop sa pagkain ng mais (upang madali silang makalayo).

Magluto sa isang 650 degree na oven ng brick nang halos 90 segundo lamang. Kung ang iyong oven ay hindi gaanong mainit, gumawa sila ng mas matagal.

Ang iyong layunin ay para sa kuwarta na lutuin at magsimulang kayumanggi nang walang ganap na charring. Ang oven ng brick ay magiging sapat na mainit na ang keso ay natutunaw nang mabilis, kaya ituon lamang ang pansin sa pagluto ng kuwarta.

Kapag sila ay lumabas, magsipilyo sa kanila ng mantikilya pagkatapos maghatid ng mainit sa iyong paboritong pizza sauce para sa paglubog.

Maaaring hindi sila magmukhang maganda sa iba pang mga rolyo, ngunit napakalaking hit sa mga bata. At baka kinain ko ang buong plato na ito na puno para sa tanghalian pagkatapos kong matapos ang pagkuha ng litrato.

Kitang-kita ko kung bakit sila naging bantog noong araw sa Wyoming.

Mga Tip sa Dalubhasa

Ihagis ang iyong kuwarta sa pizza (tulad ng ginagawa nila sa mga restawran) bago mo ilunsad ito upang matulungan kang higit na makaunat dito. Tutulungan ka din nitong makuha ang kuwarta upang ilunsad ang sobrang payat.

Painitin ang iyong oven sa dutch para higit pa sa pagluluto. Narito ang ilang mga mahusay mga tip para sa paghawak ng isang dutch oven kasama na kung paano magpainit.

Siguraduhin na igulong ang alinmang uri ng masikip hangga't maaari . Lahat ng mga mahigpit na rolyo sa loob na ginagawang napakahusay ng mga ito!

Pag-init ng iyong sarsa para sa paglubog sa kalan sa mababang habang ang mga rolyo ay nagluluto.

Gumawa ng mas maraming mga pepperoni log kaysa sa iniisip mong kakailanganin mo. Nag-scarf kami ng tatlong plato na puno at madaling kumain. Ang dutch oven roll sa kabilang banda ay medyo napupunan.

Mga Recipe ng FAQ

Maaari ko bang lutuin ang mga ito sa isang regular na oven?

Oo! Kung nais mong lutuin sa isang regular na oven, lutuin ang mga ito sa isang bilog na cake pan sa 425 degree sa 20-25 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kailangan ko ba ng dutch oven upang lutuin ang mga ito?

Kung niluluto mo sila sa isang brick oven, inirerekumenda ko ang isang dutch oven. Kung nais mong magluto sa isang regular na oven, tingnan sa itaas.

Kailangan bang palamigin ang mga roll ng pepperoni?

Oo! Palamigin sa isang lalagyan ng airtight upang masiyahan hanggang sa limang araw.

Maaari bang mai-freeze ang mga roll ng pepperoni?

Oo, maaari silang mai-freeze. Mag-freeze sa isang lalagyan na walang air at mag-init ulit sa oven kapag handa ka nang kumain.

Paano muling pag-isahin ang mga roll ng pepperoni?

Kung nag-eensayo ka mula sa ref, ilagay sa isang ligtas na ulam sa oven at initin muli hanggang sa maiinit. Kung nag-eensayo ka mula sa frozen, pahintulutan silang matunaw ng magdamag sa ref bago mag-rehearate.

Mas Madaling Resipe

• Tinapay na pizza
• English muffin pizza
• Breakfast pizza
• Mga mini pizza
• Mga kalabasa sa pizza

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng lingguhang mga recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 5mula sa2mga boto

Homemade Pepperoni Rolls

Ang mga lutong bahay na pepperoni roll na ito ay isang mahusay na kahalili sa normal na pizza para sa pizza night! Ang mga ito ay crispy sa labas, malambot sa loob, at ganap na masarap! Prep:5 minuto Lutuin:dalawampu minuto Kabuuan:25 minuto

Naghahain6 mga tao

Mga sangkap

• ▢Sarsa ng pizza
• ▢Pizza kuwarta
• ▢Pepperoni
• ▢Mozzarella keso
• ▢Inasnan na mantikilya

Panuto

• Painitin ang iyong oven sa brick sa 400 degree (o hayaang lumamig ito mula sa mas mainit).
• Igulong ang kuwarta na manipis na malaking rektanggulo.
• Nangungunang kuwarta na may sarsa ng pizza, pepperoni, at mozzarella cheese.
• Mahigpit na gumulong (tulad ng isang cinnamon roll) pahaba upang lumikha ng isang napakahabang makapal na roll.
• Gupitin sa 1 1/2 pulgada na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.
• Mantikilya sa loob ng dutch oven.
• Magluto ng 20 minuto sa mainit na brick oven o hanggang sa ang mga pepperoni roll ay ginintuang kayumanggi sa itaas.
• Ihain ang mainit sa sarsa ng pizza para sa paglubog.

Mga Tip at Tala:

Wala kang isang dutch oven o brick oven? Maghurno ng mga pepperoni roll na ito sa isang bilog na cake pan sa isang regular na oven sa 425 degree para sa 20-25 minuto para sa mga katulad na resulta! Ihagis ang iyong kuwarta sa pizza (tulad ng ginagawa nila sa mga restawran) bago mo ilunsad ito upang matulungan kang higit na makaunat dito. Tutulungan ka din nitong makuha ang kuwarta upang ilunsad ang sobrang payat. Siguraduhin na gumulong masikip hangga't maaari . Ang lahat ng mga masikip na rolyo sa loob ay napakahusay ng mga ito! Pag-init ng iyong sarsa para sa paglubog ng mga pepperoni roll sa kalan sa mababang habang ang mga rolyo ay nagluluto. Ang mga katotohanan sa nutrisyon ay kinakalkula batay sa generic na sarsa ng pizza at kuwarta at hindi tumpak na makikita ang mga uri na iyong personal na ginagamit.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:487kcal,Mga Carbohidrat:3. 4g,Protina:2. 3g,Mataba:29g,Saturated fat:12g,Cholesterol:75mg,Sodium:1605mg,Potasa:269mg,Hibla:2g,Asukal:6g,Bitamina A:491IU,Bitamina C:3mg,Calcium:205mg,Bakal:3mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Hapunan Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang mga recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 5mula sa1bumoto

Pepperoni Log

Ang madaling pepperoni log na ito ay puno ng pepperoni at keso pagkatapos ay isawsaw sa isang kamangha-manghang homemade pizza sauce! Prep:5 minuto Lutuin:5 minuto Kabuuan:10 minuto

Naghahain4 mga tao

Mga sangkap

• ▢Sarsa ng pizza
• ▢Pizza kuwarta
• ▢Pepperoni
• ▢Mozzarella keso
• ▢Inasnan na mantikilya

Panuto

• Painitin ang iyong brick oven sa 650 degree.
• I-roll ang kuwarta na manipis sa isang 10 pulgada na pizza.
• Gupitin sa 8 kahit na mga hiwa ng tatsulok na may isang pamutol ng pizza.
• Nangungunang kuwarta na may napakaliit na mozzarella cheese at 5-6 pepperonis bawat hiwa.
• Mahigpit na gumulong simula sa punto ng bawat tatsulok na lumiligid patungo sa mahabang bahagi.
• Kurutin ang mga gilid ng mga rolyo upang lumikha ng isang pepperoni log.
• Magluto ng 1-2 minuto sa oven ng brick o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Alisin mula sa oven ng brick at brush na may mantikilya.
• Ihain ang mainit sa sarsa ng pizza para sa paglubog.

Mga Tip at Tala:

Ihagis ang iyong kuwarta sa pizza (tulad ng ginagawa nila sa mga restawran) bago mo ilunsad ito upang matulungan kang higit na makaunat dito. Tutulungan ka din nitong makuha ang kuwarta upang ilunsad ang sobrang payat. Siguraduhin na gumulong masikip hangga't maaari . Ang lahat ng mga masikip na rolyo sa loob ay napakahusay ng mga ito! Pag-init ng iyong sarsa para sa paglubog ng mga pepperoni roll sa kalan sa mababang habang ang mga rolyo ay nagluluto. Gumawa ng mas maraming mga pepperoni log kaysa sa iniisip mong kakailanganin mo. Nag-scarf kami ng tatlong plato na puno at madaling kumain. Ang dutch oven pepperoni roll sa kabilang banda ay medyo mas pinupuno. Ang mga katotohanan sa nutrisyon ay kinakalkula batay sa generic na sarsa ng pizza at kuwarta at hindi tumpak na makikita ang mga uri na iyong personal na ginagamit.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:506kcal,Mga Carbohidrat:51g,Protina:dalawampu't isag,Mataba:25g,Saturated fat:labing-isangg,Cholesterol:60mg,Sodium:1730mg,Potasa:303mg,Hibla:2g,Asukal:9g,Bitamina A:546IU,Bitamina C:4mg,Calcium:157mg,Bakal:4mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Hapunan Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!