White Chocolate Cranberry Cookies

Ang mga puting tsokolate na cranberry cookies ay napakahusay! Ang mga ito ay bahagyang crispy sa paligid ng mga gilid na may isang malambot at chewy center. Tulad sila ng perpektong bersyon ng holiday ng iyong paboritong puting tsokolate macadamia nut cookie!





Isang tumpok ng puting tsokolate na mga cranberry cookies

Mahal ko ang ilang mga cranberry. Mga sariwang cranberry tulad ng sa aking cranberry orange muffins , pinatuyong cranberry tulad ng pinakamahusay na pagpupuno kailanman, at kahit may asukal na mga cranberry .

Alam kong ang ilang mga tao ay hindi isang tagahanga, ngunit gusto ko kapag dumating ang piyesta opisyal at nakukuha ko ang aking mga kamay sa lahat ng mga cranberry!





Ang mga puting tsokolate na cranberry cookies na ito ay isang teknikal na holiday cookie na may pagdaragdag ng lasa ng cranberry (at gumawa sila ng isang mahusay na karagdagan sa isang Christmas plate ng cookie), ngunit madali mong masisiyahan ang mga ito sa buong taon! Oo!

Tulad sila ng isang bersyon ng bakasyon ng pinakamahusay na macadamia nut cookie kailanman. Matamis, isang maliit na tart, at ganap na masarap!



Bakit Mo Magugustuhan ang Recipe na Ito

  • Mahusay na pagkakayari - ang cookies ay isang maliit na crispy sa labas (kaunti lamang) habang sobrang malambot at chewy sa gitna. Ito ay tulad ng pinakamahusay sa parehong mundo sa isang cookie.
  • Pinagsamang lasa - ang tart cranberry na sinamahan ng maalat na macadamia nut at ang matamis na cookie, kamangha-manghang lasa lamang ito!

Mga sangkap

Mga sangkap na kinakailangan para sa mga puting tsokolate na cranberry cookies

Sangkap na Tala

  • Mantikilya - unsalted butter na pinalambot hanggang sa puntong maaari mong pindutin ito at nagbibigay ang mantikilya.
  • Macadamia nuts - sa ilan sa aking mga recipe ng cookie, tulad nito chocolate chip puding cookies , ang mga mani ay opsyonal. Wala sila sa ganitong resipe - ang mga ito ay isang malaking bahagi ng resipe at masarap.
  • Puting tsokolateng tsokolate - Yamang ang mga ito ay isang malaking bahagi ng lasa din, inirerekumenda ko ang mga de-kalidad na tsokolate na tsokolate tulad ng Ghiradelli o kahit na Hershey. Huwag gawin ang mga brandic na brand ng tindahan na hindi natutunaw nang mabuti o masarap sa lasa.
  • Mga Craisins - gagana ang anumang pinatuyong cranberry, ngunit tiyak na gusto mo ang mga pinatuyong sa cookies na ito kaysa sa sariwa. Kung mayroon kang sariwa, subukan ito kamangha-manghang cranberry orange na tinapay sa halip!
  • Kayumanggi asukal - tiyakin na ito ay light brown sugar. Kung gagamitin mo ang madilim, babaguhin nito nang buo ang kulay ng cookies na ito.

Panuto

Sa isang malaking mangkok o mixer, i-cream ang mantikilya, pagpapaikli at granulated at brown na sugars hanggang sa magaan at mag-atas.

Metal mangkok na may mantikilya brown asukal at iba pa

Susunod idaragdag mo ang mga itlog at banilya pagkatapos ihalo hanggang sa bugbog ngunit hindi ganap na isinasama.

Ang mangkok ng paghahalo ng metal na may cookie batter dito

Sa isang hiwalay na mangkok, paluin ang harina, baking soda at asin nang magkasama.

Idagdag ngayon ang mga tuyong sangkap sa mga creamed na sangkap at ihalo hanggang sa pagsamahin lamang.

Ang mangkok ng paghahalo ng metal na may kuwarta para sa mga puting tsokolate na cranberry cookies

Susunod na kailangan mong tiklupin ang mga puting tsokolate na tsokolate, Craisins, at mga mani.

Metal mangkok na may puting tsokolate cranberry cookie kuwarta sa loob nito

Kapag ang lahat ay mahusay na pinagsama, gumamit ng isang daluyan ng scoop ng cookie upang maibahagi ang kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa pergamino na may linya na baking sheet. Okay kung malapit silang magkasama para sa bahaging ito.

libreng naka-print na emoji baby shower game

Ilagay ang kuwarta sa freezer upang palamig sa loob ng 1 oras.

Mga puting tsokolate na cranberry cookies sa isang baking sheet

Matapos ang kuwarta ay tapos na pinalamig, painitin ang iyong oven sa 375 ° F at ayusin ang pinalamig na kuwarta tungkol sa 2 ″ na hiwalay sa isang pergamino na may linya na baking sheet.

Mahalagang panatilihin silang magkalat sa baking sheet dahil ang cookies na ito ay kumalat nang kaunti habang nagluluto.

Ang mga puting tsokolate na cranberry cookies ay kumalat sa isang baking sheet

Mahalaga!

Tiyaking ibalik ang anumang sobrang kuwarta sa freezer habang naghihintay ka na maghurno sa susunod na hanay ng cookies. Kailangan itong maghurno mula sa pinalamig o ang mga cookies ay hindi magtatakda ng maayos.

Maghurno ng 9 - 12 minuto hanggang sa ang mga gilid ay ginintuang kayumanggi at ang gitna ay malambot pa rin.

Ang mga puting tsokolate na cranberry cookies ay inihurnong sa isang baking sheet

Hayaang cool ang cookies ng 5 minuto sa baking sheet bago ilipat sa isang wire rack upang tapusin ang paglamig. Mag-enjoy!

Babae

Mga Tip sa Dalubhasa

Kung hindi ka agad nagluluto sa hurno, maaari mong pinalamig ang kuwarta sa ref ng hanggang sa 24 na oras.

Upang i-freeze ang kuwarta , i-freeze ang baking sheet sa loob ng isang oras pagkatapos ilipat ang mga bola sa isang lalagyan ng airtight at i-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Huwag labis na ihalo ang mga cookies na ito o magiging crispy talaga sila.

Maaari mong gamitin nang teknikal ang lahat ng mantikilya sa halip na mantikilya + pagpapaikli , ngunit gagawa ito ng mas malutong na cookies kaysa sa mga malutong na gilid lamang.

Mga Recipe ng FAQ

Bakit naging malutong ang aking cookies?

Marahil ay nahalo mo ang kuwarta. Sa susunod ihalo na lang ang mga sangkap nang magkasama hanggang sa maisama na, hindi na.

scavenger hunt riddles nang libre sa labas
Maaari ko ba itong gawin nang walang mga cranberry?

Teknikal na maaari mo lamang gawin ang mga ito bilang tuwid na puting tsokolate macadamia nut cookies, ngunit ang mga pinatuyong cranberry ay nagdaragdag ng isang magandang lasa ng tart na nagpapabuti sa kanila.

Dalawang puting tsokolate na cranberry cookies

Mas Madaling Mga Dessert

  • Mini Oreo cheesecake - Mga bersyon ng kagat na sukat ng panghimagas na may isang Oreo crust at pagpuno ng keso!
  • Gingerbread cupcakes - Mga cupcake na may lasa na pampalasa at nilagyan ng masarap na spried buttercream!
  • Pulang velvet cake - Ang napakarilag na pulang velvet cake na ito na may cream cheese frosting ay isang dessert showstopper!
  • Mainit na mga chocolate cupcake - Mga chocolate cupcake na puno ng marshmallow at tsokolate, isa sa pinakamahusay na mga recipe ng cupcake kailanman!
  • Mga brownies ng puno ng Pasko - ang cutest brownies kailanman, perpekto para sa iyong Christmas cookie plate!
Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 0mula sa0mga boto

White Chocolate Cranberry Cookies

Ang mga puting tsokolate na cranberry cookies ay napakahusay! Ang mga ito ay bahagyang crispy sa paligid ng mga gilid na may isang malambot at chewy center. Tulad sila ng perpektong bersyon ng holiday ng iyong paboritong puting tsokolate macadamia nut cookie! Prep:10 minuto Lutuin:12 minuto Kabuuan:1 oras 22 minuto Naghahain24 cookies

Mga sangkap

  • 1/2 tasa unsalted butter (lumambot)
  • 1/2 tasa pagpapaikli
  • 3/4 tasa magaan na asukal sa kayumanggi (nakaimpake)
  • 3/4 tasa granulated na asukal
  • 2 malaki mga itlog (temperatura ng kuwarto)
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 1/4 tasa all-purpose harina
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 tsp asin
  • 1 tasa puting tsokolateng tsokolate
  • 1 tasa Mga Craisins
  • 1 tasa tinadtad na macadamia nut

Panuto

  • Sa isang malaking mangkok, i-cream ang mantikilya, pagpapaikli, at asukal hanggang sa magaan at mahimulmol.
  • Magdagdag ng mga itlog at banilya at ihalo hanggang sa mabugbog ngunit hindi ganap na isinasama.
  • Sa isang hiwalay na mangkok, paluin ng harina, baking soda, at asin.
  • Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa mga sangkap na may krema at ihalo hanggang sa pagsamahin lamang
  • Tiklupin sa mga puting tsokolate na tsokolate, Craisins, at mga mani.
  • Gumamit ng isang medium scoop ng cookie sa bahagi ng kuwarta at ilagay sa pergamino na may linya na baking sheet. Okay kung malapit silang magkasama para sa hakbang na ito.
  • Ilagay sa freezer upang magpalamig ng 1 oras.
  • Painitin ang hurno hanggang sa 375 ° F at linyang baking sheet na may pergamino na papel.
  • Ilagay ang pinalamig na kuwarta sa baking sheet 2 'na hiwalay. Ibalik ang natitirang kuwarta sa freezer upang panatilihing pinalamig.
  • Maghurno ng mga cookies sa loob ng 9 - 12 minuto, hanggang sa ang mga gilid ay ginintuang kayumanggi at ang mga sentro ay malambot pa rin.
  • Palamig ang cookies sa baking sheet ng 5 minuto bago ilipat sa wire rack upang ganap na palamig bago ihatid.

Mga Tip at Tala:

Kung hindi ka agad nagluluto sa hurno, maaari mong pinalamig ang kuwarta sa ref ng hanggang sa 24 na oras. Upang i-freeze ang kuwarta , i-freeze ang baking sheet sa loob ng isang oras pagkatapos ilipat ang mga bola sa isang lalagyan ng airtight at i-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Huwag mag-over mix ang cookies na ito o magiging crispy talaga sila. Maaari mong gamitin nang teknikal ang lahat ng mantikilya sa halip na mantikilya + pagpapaikli , ngunit gagawa ito ng mas malutong na cookies kaysa sa mga malutong na gilid lamang.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:267kcal,Mga Carbohidrat:31g,Protina:3g,Mataba:labinlimangg,Saturated fat:6g,Cholesterol:27mg,Sodium:117mg,Potasa:71mg,Hibla:1g,Asukal:dalawampu't isag,Bitamina A:143IU,Bitamina C:1mg,Calcium:31mg,Bakal:1mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Dessert Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!