Homemade Chicken Noodle Soup na may Egg Noodles

Ang pinakamahusay na lutong bahay na pansit ng manok na sopas na may mga noodle ng itlog! Mabilis at madaling gawin at isang hapunan ay magugustuhan ng lahat! Tulad ng ginagawa ng lola mo dati sa mga lutong bahay na pansit ng itlog!

Naglalaman ang post na ito ng mga link ng kaakibat. Kung bumili ka sa pamamagitan ng mga link na ito, maaari akong makatanggap ng isang maliit na komisyon nang walang karagdagang gastos sa iyo.

Homemade Chicken Noodle Soup

Kapag malamig sa labas o nagkakaroon ako ng masamang araw, nagnanasa ako ng dalawang bagay - mainit na tsokolate at mainit na sopas. Bumaba ako ng mga tarong na puno ng ito malusog na mainit na tsokolate sa bawat malamig na araw at hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, ginagawa ko ang sopas ng pansit na manok na ito na may mga pansit ng itlog para sa hapunan.

Madaling gawin at mas mabuti pa sa pangalawang araw, kaya nais kong gawin ito sa Linggo at kumain para sa mga susunod na araw para sa tanghalian kasama nito strawberry spinach salad .

At ang sikreto sa sopas ng pansit ng manok na ito ay ang mga lutong bahay na pansit ng itlog gamit ang sariling resipe ng aking lola. Maaari mong palaging gawin ito sa mga regular na pansit o biniling tindahan ng mga pansit na itlog din ngunit wala kahit saan malapit sa ganda ng ganoong paraan!

Bowl ng sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

Mga Sambahin na Sambahay na Noodle na Sambahay ng manok

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa sopas na ito ay gumagamit ito ng mga bagay na marahil ay mayroon ka na sa kamay, marahil kahit na naka-stock na!

Manok - maaari mong gamitin ang hilaw na manok at lutuin ito ng sopas o talagang nais naming gumamit ng rotisserie na manok upang mas mabilis pa ito!
Karot - balatan at tinadtad
Kintsay - tinadtad sa mga chunks na laki ng kagat
Sabaw ng manok - tiyakin na nabawasan ang sodium kung gumagamit ka ng regular na sabaw ng buto o binawasan ang dami ng asin. Gumagawa din ang sabaw ng buto ng manok at ito ang karaniwang ginagamit namin pagkatapos ginagawa Buong 30 ilang taon na ang nakakalipas
Pampalasa - Asin, paminta, dahon ng bay, at perehil ang pangunahing sangkap sa isang ito
Mga itlog - kakailanganin mo ng apat na itlog sa kabuuan para sa mga noodle ng itlog
Harina - mahusay na gumagana ang harina ng lahat ng layunin

Paano Gumawa ng Homemade Egg Noodles

Magsisimula ako sa pamamagitan ng pagpapakita sa iyo kung paano gawin ang mga lutong bahay na pansit ng itlog dahil ang mga ito ay isang pangunahing sangkap sa aktwal na sopas ng pansit ng manok.

Ang pinakamalaking susi ay siguraduhing tandaan na gawin ito tungkol sa isang oras nang maaga upang ang mga pansit ay may oras na matuyo bago mo gawin ang sopas. Nagawa ko ito nang mas kaunting 30 minuto nang maaga at gumagana ang mga ito, ngunit inirerekumenda ko ang isang oras.

1 - Paghaluin ang iyong mga sangkap ng noodle ng itlog.

Paghaluin ang mga itlog, harina, asin, at tubig kasama ang isang kutsarang kahoy. Pagsamahin nang magkasama hanggang sa makakuha ka ng isang bola ng kuwarta ng itlog ng pansit.

Paggawa ng lutong bahay na mga noodle ng itlog

2 - Paghiwalayin ang kuwarta sa mga bola.

Hatiin ang malaking bola ng kuwarta sa tatlong bola. Kung iniwan mo ito bilang isang bola ng kuwarta, ang mga noodle ng itlog ay maaaring maging masyadong makapal o masyadong mahaba!

Pasa para sa mga lutong bahay na pansit ng itlog

3 - Gupitin ang mga pansit.

Paggawa gamit ang isang bola nang paisa-isa, palabasin ang kuwarta hanggang sa humigit-kumulang na 1/4 pulgada ang kapal.

Gupitin ng isang pamutol ng pizza sa mga pansit na 1/2 hanggang 3/4 pulgada ang lapad at 3-4 pulgada ang haba. Anumang mas malaki at mahihirapan kang makuha ang mga ito upang magkasya sa iyong sopas na mangkok.

Handa na ang mga itlog na pansit para sa sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

4 - Patuyuin ang mga pansit.

Habang pinuputol mo ang mga pansit, ilagay ito sa isang pergamino na papel na may linya ng baking sheet (a silpat mat gumagana rin). Hayaang matuyo sila sa banig ng hindi bababa sa 30 minuto ngunit perpekto sa isang oras bago lutuin ang mga ito sa sopas.

Ang pagpapatayo ng mga noodle ng itlog para sa sopas ng pansit ng manok na may mga pansit ng itlog

Paano Gumawa ng Homemade Chicken Noodle Soup

Okay, ngayong natutuyo ang iyong pansit, pag-usapan natin kung paano gawin ang sabaw ng noodle ng manok na ito! Ito ay talagang mas madali kaysa sa naisip mo - ang mga pansit ang pinaka masalimuot na bahagi!

Gumawa ako ng isang video upang maipakita sa iyo kung paano gumawa ng sopas. Napakasimple nito - lutuin mo lang ang iyong mga sangkap at idagdag sa iyong manok at pansit na pinakahuli! Isa sa aking paboritong go-to meal at isa sa mga paboritong homemade chicken noodle na recipe ng aking pamilya!

mga laro sa easter para sa mga bata sa panloob

1 - lutuin ang iyong mga gulay

Tumaga at lutuin ang iyong mga gulay sa isang malaking palayok sa katamtamang init. Kung gumagamit ka ng rotisserie manok, inirerekumenda kong magdagdag ng ilang balat sa palayok na may ilang langis ng oliba muna upang magdagdag ng kaunting labis na lasa.

Kung gumagamit ka ng regular na manok, magdagdag lamang ng langis ng oliba pagkatapos ng iyong mga hiwa ng gulay at bawang at hayaang magluto hanggang malambot.

Pagluluto ng sopas ng pansit na manok na may mga pansit ng itlog

2 - Timplahan ang iyong mga gulay.

Kapag ang mga veggies ay pinalambot, lasa ng mga dahon ng bay, asin, at paminta.

Pagkatapos ay idagdag ang sabaw at dalhin ang lahat sa isang pigsa.

3 - Idagdag ang manok.

Kapag kumukulo na ang sabaw, idagdag ang iyong manok - rotisserie o raw diced chicken. Kung gumagamit ka ng hilaw na manok, hayaan itong pakuluan ng sapat na haba upang lutuin ang manok.

Kung gumagamit ka ng paunang luto na rotisserie na manok, maaari mong mapabilis ang hakbang na ito nang kaunti dahil hindi mo talaga niluluto ang manok, pag-init lang.

Pagdaragdag ng manok sa sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

4 - Idagdag ang mga pansit.

Idagdag sa mga pansit at hayaang magluto sa kumukulong sabaw ng halos limang minuto o hanggang sa magsimula silang lumutang sa tuktok ng sopas.

Kung gumagamit ka ng regular na binili ng mga pansit (at hindi ang mga lutong bahay na pansit ng itlog sa post na ito), lutuin alinsunod sa mga direksyon ng package at tandaan lamang, maaaring hindi sila lumutang sa tuktok!

Pagdaragdag ng mga noodle ng itlog sa lutong bahay na sopas ng pansit na manok

5 - Maglingkod nang mainit!

Kapag naluto na ang mga pansit, magaling ka na! Gumamit ng isang ladle upang maghatid ng mga maiinit na mangkok ng sopas sa lahat na may tuktok ng isang maliit na sariwang perehil kung ninanais.

Buong mangkok ng sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

Mga FAQ ng Sopas ng Noodle ng manok

Nakakatanggap ako ng maraming kaparehong mga katanungan mula sa mga tao tungkol sa sopas na ito, kaya nagsama ako ng mga sagot sa mga katanungang iyon dito.

May iba pang mga katanungan? Iwanan sila sa mga komento, at gagawin ko ang aking makakaya upang mai-update ang post na ito!

Ano ang maaari kong idagdag sa aking sopas na manok upang bigyan ito ng lasa?

Ang mga pampalasa dito ay dapat na magdagdag ng lasa ngunit ang isa pang trick na ginagamit ko nang regular ay upang idagdag ang balat ng isang rotisserie na manok sa simula pa ng pagluluto upang magdagdag ng lasa!

Nagluto ka ba ng manok bago idagdag sa sopas?

Sa sopas na ito hindi mo lutuin ang manok bago idagdag ito. I-dice lamang ito sa maliliit na tipak at lutuin ito ng kumukulong sopas para sa iyo!

Dapat ka bang magluto ng noodles ng itlog bago idagdag sa sopas?

Hindi, hindi mo kailangang magluto ng mga pansit ng itlog bago idagdag ang mga ito sa sopas. Ilagay lamang ang mga ito kapag tumawag ang resipe at magluluto sila hanggang sa kumukulong sabaw.

Paano mo mapipigilan ang mga pansit mula sa pagkabasa sa sopas?

Hindi pa ako nagkaproblema sa mga egg noodles na nababalot, at iniwan ko sila doon sa loob ng ilang oras sa kalan. Hindi naman dapat maging problema talaga. Kung gumagamit ka ng mga nabiling pansit, inirerekumenda kong lutuin ang mga ito hanggang sa al dente upang mayroon silang kaunting kaliwa upang lutuin kung maiiwan mo ang sopas sa kalan ng ilang sandali.

Dalawang bowls ng sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang mga recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 5mula sa4mga boto

Homemade Chicken Noodle Soup na may Egg Noodles

Isara ang mangkok ng sopas ng pansit ng manok na may mga noodle ng itlog

Prep:dalawampu minuto Lutuin:30 minuto Kabuuan:limampu minuto Naghahain6

Mga sangkap

▢2 mga kutsara langis ng oliba
▢2 katamtamang mga karot , balatan at tinadtad
▢2 buto ng kintsay , tinadtad
▢4 mga sibuyas bawang , tinadtad
▢2 dahon ng laurel , sariwa o tuyo
▢Asin at paminta para lumasa
▢6 tasa nabawasan ang sabaw ng sodium manok
▢1 pound mga tender ng dibdib ng manok (Gusto kong gumamit ng Rotisserie manok), diced
▢Homemade egg noodles (sumusunod ang resipe)
▢Sariwa o pinatuyong perehil (opsyonal)

Homemade Egg Noodles

▢3 pula ng itlog
▢1 buong itlog
▢6 T malamig na tubig
▢2 tsp asin
▢2 tasa harina

Panuto

Gawin ang iyong mga noodle ng itlog (resipe sa ibaba) upang matuyo sila habang ginagawa mo ang sopas.
Maglagay ng isang malaking palayok sa daluyan ng init at magdagdag ng langis ng oliba. Magdagdag ng mga gulay at bawang sa palayok at lutuin hanggang malambot, mga 5-7 minuto.
Magdagdag ng mga bay dahon at timplahan ng gulay na may asin at paminta, upang tikman. Magdagdag ng sabaw ng manok sa palayok at itaas ang init upang magdala ng likido sa isang pigsa.
Magdagdag ng diced manok sa palayok, ibalik ang sopas sa isang pigsa, at bawasan ang init pabalik sa daluyan. Magluto ng manok ng dalawang minuto pagkatapos ay magdagdag ng mga noodles ng itlog.
Magluto ng sopas ng karagdagang limang minuto o hanggang malambot at lumutang sa ibabaw ang mga pansit. Alisin ang palayok mula sa init.
Gumalaw sa perehil at / o dill. Alisin ang mga bay dahon mula sa sopas at maghatid ng mainit.

Para sa mga lutong bahay na pansit ng itlog

Talunin ang mga itlog hanggang sa maayos na ihalo.
Talunin sa tubig at asin.
Gumalaw ng harina na may kutsara hanggang sa pagsamahin. Kapag pinagsama, paghiwalayin sa tatlong bola.
Gulong manipis ang bawat bola at gupitin ang mga payat na piraso gamit ang isang pamutol ng pizza.
Hayaang matuyo sa isang baking sheet na may pergamino o Silpat upang maiwasan ang pagdikit.

Mga Tip at Tala:

Kung nais mo, maaari mong gamitin ang rotisserie manok sa halip na hilaw na manok. Kung gumagamit ka ng manok na rotisserie - magdagdag ng balat ng manok na rotisserie sa palayok na may langis ng oliba bago idagdag ang mga gulay para sa karagdagang lasa. Magluto kasama ang sopas pagkatapos alisin bago ihatid.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:369kcal,Mga Carbohidrat:38g,Protina:27g,Mataba:labing-isangg,Saturated fat:2g,Cholesterol:173mg,Sodium:975mg,Potasa:654mg,Hibla:1g,Asukal:1g,Bitamina A:3650IU,Bitamina C:3.1mg,Calcium:51mg,Bakal:3.2mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Hapunan Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!