Madaling Natunaw na Cheese Recipe

Pinagsasama ng Queso fundido ang homemade chorizo ​​na may tone-toneladang shredded na keso para sa isa sa pinaka masarap na pagkain ng Mexico party! Ang madaling queso fundido ay magkakaroon ng kamangha-manghang paglubog sa iyong talahanayan sa ilang minuto!





puting elepante ng mga kwentong palitan ng regalo
Ang pinakamahusay na queso fundido na may chorizo! Isang tunay na resipe na

Ang post na ito ay nai-sponsor ng Perdue Farms. Lahat ng mga ideya at opinyon ay 100% matapat at sa akin. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa aking Pakikipagtulungan sa Perdue Farms dito Naglalaman din ang post na ito ng mga link ng kaakibat. Kung bumili ka ng anumang bagay sa pamamagitan ng mga link na ito, maaari akong makatanggap ng isang maliit na komisyon nang walang karagdagang gastos sa iyo.

Ano ang tinunaw na Keso

Mas maaga sa linggong ito nag-post ako ng resipe ng paglubog ng manok ng kalabaw (paborito ng aming pamilya), at isinumpa ko na ito ay isa sa pinakamadaling pag-dips kailanman.





Sa gayon, ang queso fundido na ito ay talagang mas madali. Gumugol ng iyong oras sa paghahanda ng ilan sa mga ito mga larong pang-party sa halip na magtapon sa kusina magluto ng buong araw!

At hindi tulad ng paglubog ng manok ng buffalo, maaaring hindi mo pa ito nasubukan dati. Ngunit ginagarantiyahan ko na susubukan mo itong muli!



Hindi sigurado kung ano ang queso fundido? Karaniwan itong chorizo ​​ay pinunan ng keso. Hindi talaga, iyon ang ano. At kung gusto mo ng keso, kamangha-mangha!

Ihain ito sa tabi ng ilang iba pang mga paglubog (tulad nito paglubog ng spinach artichoke , ito paglubog ng prutas , o ito prutas salsa ) para sa isang masarap na pagkalat ng pagdiriwang!

Isang cast iron skillet na may tinunaw na keso

Mga Pinrosesong Keso na Sangkap

Mayroong isang bilang ng mga sangkap sa resipe na ito ngunit talagang ito ay tatlong bagay lamang - ground baboy, pampalasa, at keso. Ang mga pampalasa na ginamit sa resipe na ito ay pareho sa mga ito Cincinnati sili recipe, minus ang tsokolate syempre.

Ang tsokolate ay napupunta sa sili, hindi sa queso fundido.

1 - Homemade Chorizo

Ang isa sa mga pangunahing sangkap ay chorizo ​​ngunit sa halip na bilhin ito sa tindahan (kung saan madalas nilang ginagamit ang mga glandula na naglalaway upang gawin ito), gawin mo ito sa bahay na may baboy na baboy at pampalasa sa halip.

Pinag-uusapan tungkol sa ground pork, ang paborito namin ay ito Niman Ranch ground baboy. Tulad ng lahat ng mga tatak ng Perdue Farms, ang Niman Ranch na baboy ay likas, walang mga antibiotics kailanman, pinakain ng 100% vegetarian diet, at ginawa mula sa mga hayop na pinalaki ng mga magsasaka ng pamilya sa sertipikadong mga makataong kapaligiran.

Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa Niman Ranch's Tinaasan dito ng patakaran ng Pangangalaga.

At ang sarap lang ng kanilang karne kaya meron din.

Maaari kang bumili ng baboy sa lupa nang lokal o ihatid ito nang direkta sa iyong bahay sa pamamagitan ng pag-order sa Website ng Perdue Farms . Gamitin ang link na ito at makakatanggap ka ng 15% diskwento kasama ang isang libreng pakete ng mga dugong manok na hindi tinadtad (perpekto para sa mga ito teriyaki bowls ng manok ) sa order mo!

Pagsamahin ang baboy sa mga pampalasa na nakalista sa recipe card upang mabilis na gawin ang iyong sariling lutong bahay na chorizo, perpekto para sa paglubog na ito.

Mga sangkap para sa natunaw na keso

2 - Keso

Ang isang queso ay hindi isang queso kung walang keso. Ang paglubog na ito ay pinakamahusay sa isang kumbinasyon ng mga ginutay-gutay na mga natutunaw na keso sa Mexico. Maaari mong ganap na gumamit ng isang biniling tindahan na Mexican timpla o gumawa ng iyong sariling timpla ng mga keso tulad ng Monterrey Jack, Asadaero, oaxaca.

O ang mozzarella lamang o kahit na ang puting cheddar ay gumagana rin.

Talagang pinagsama namin ang isang layer ng puting cheddar at isang layer ng timpla ng Mexico sa resipe na ito at naging kamangha-mangha ito.

Ang perpektong dami ng cheesy gooeyness na hinahanap mo sa isang recipe ng queso fundido.

3 - Mga tsinelas

Ang paglubog na ito ay napakahusay na maaari mong isawsaw kahit ano dito ngunit ang aming mga personal na paborito ay mga tortilla chip at tinapay. Maaari mong kainin ito sa mga sariwang gulay o crackers din ngunit tiyak na siguraduhin na magkaroon ng mga chips!

Isawsaw ni Chip ang tinunaw na keso na may chorizo

Paano Gumawa ng Natunaw na Keso

Ang pinaka-mapaghamong bahagi (at hindi talaga hamon) na gawin ang queso fundido na ito ay ang paggawa ng chorizo. Kapag nagawa mo na iyan, literal lamang ang paglalagay ng karne at keso at baking.

Nagsama ako ng mga sunud-sunod na tagubilin dito ngunit tiyaking basahin ang resipe sa ilalim ng post na ito para sa lahat ng mga tukoy na detalye!

1 - Gawin ang iyong chorizo.

Pagsamahin ang mga pampalasa, bawang, at suka ng mansanas sa isang mangkok at pagsamahin upang makagawa ng isang i-paste. Pagkatapos ay gamitin ang iyong mga kamay upang pagsamahin ang karne kasama ang mga pampalasa.

Kung gagawin mo agad ang queso fundido, magpatuloy sa susunod na hakbang. Kung nais mong gawin ang chorizo ​​nang maaga, ilipat ang karne sa isang colander, ilagay ang colander sa isang mangkok, at ilagay ang plastik na balot sa mangkok.

Maaari mong panatilihin ang palamig hanggang sa 3 araw - mas maraming oras sa ref, mas maraming oras para lumubog ang mga pampalasa.

2 - lutuin ang chorizo.

Kapag handa ka nang gumawa ng queso fundido, hilahin ang chorizo ​​at hayaan itong umabot sa temperatura ng kuwarto. Itapon ang anuman sa likido na pinatuyo sa mangkok sa pamamagitan ng colander.

Lutuin ang chorizo ​​hanggang sa maging browned at crumbled at alisan ng tubig ang anumang labis na taba kung ang baboy ay mataba (ang Niman Ranch ground pork ay hindi).

Pagreserba ng 1/4 tasa ng chorizo ​​para sa dekorasyon sa tuktok ng paglubog pagkatapos ay hatiin ang chorizo ​​sa kalahati.

Pagluluto ng chorizo ​​para sa tinunaw na keso

3 - Layer ang chorizo ​​at keso.

Magdagdag ng kalahati ng chorizo ​​sa isang ligtas na oven sa pagluluto sa hurno (gumamit kami ng isang cast iron pan) at kumalat nang pantay-pantay upang masakop nito ang ilalim ng pinggan.

Idagdag ang kalahati ng iyong giniling na keso sa tuktok ng chorizo, kumakalat nang pantay.

Idagdag ang kalahati ng chorizo ​​pagkatapos ng isa pang layer ng ginutay-gutay na keso sa itaas nito.

keso sa tuktok ng chorizo ​​sa tinunaw na keso

4 - Maghurno ng tinunaw na keso.

Maghurno sa 350 degree hanggang matunaw at mabula ang keso, mga 10-12 minuto. Siguraduhing hindi labis na magluto ng keso upang hindi ito maging chewy at matigas.

5 - Palamutihan at maghatid ng mainit.

Alisin ang ulam mula sa oven at itaas gamit ang nakareserba na chorizo ​​at anumang iba pang mga garnish na gusto mo - cilantro, diced Tomates, atbp.

Ihain nang mainit gamit ang mga chips ng tortilla, tinapay, o mainit-init na mga tortilla.

pinalamutian ng tinunaw na keso

Mga naprosesong Keso FAQs

Narito ang mga sagot sa ilan sa mga katanungan na nakukuha ko tungkol sa recipe ng queso fundido na ito. Mayroon bang maraming mga katanungan? Mag-iwan ng komento, at gagawin ko ang aking makakaya upang sagutin!

anghel numero 1155 kahulugan

Maaari ka bang gumawa ng queso fundido nang maaga?

Hindi ko inirerekumenda ang paggawa ng aktwal na paglubog mismo nang maaga ngunit maaari mong ganap (at inirerekumenda ko) ang paggawa ng chorizo ​​hanggang sa tatlong araw na mas maaga. Pagkatapos ang kailangan mo lang gawin ay kayumanggi ang chorizo, itaas ito ng keso, at i-pop ito sa oven.

Paano muling ibalik ang natutunaw na keso?

Malamang na hindi ka magkakaroon ng mga natirang labi ngunit kung mayroon ka, maaari mong maiinit muli ang queso fundido sa pamamagitan lamang ng ibalik ito sa oven at hayaang matunaw muli ang keso. Maaari ka ring magdagdag ng higit pang keso sa tuktok upang makakuha ng higit pa sa ooey gooey na lasa pabalik kung ang tuktok na layer ay natupok!

Isinawsaw ang Chip sa tinunaw na kesoGusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 0mula sa0mga boto

Madaling Natunaw na Keso

Ang resipe ng queso fundido na ito ay pinagsasama ang homemade pork chorizo ​​na may masasarap na pampalasa at ooey gooey cheese para sa isang kamangha-manghang paglubog! Perpekto para sa mga partido at gabi ng Mexico! pinalamutian ng tinunaw na keso Prep:10 minuto Lutuin:dalawampu minuto Kabuuan:30 minuto Naghahain8

Mga sangkap

Para sa mga Chorizo

  • 1 TBS ancho chile pulbos tingnan ang seksyon ng tala
  • 1 TBS pinausukang paprika
  • 1 1/2 tsp asin
  • 1 tsp pinatuyong oregano
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1/2 tsp kulantro
  • 1/4 tsp ground black pepper
  • 1/4 tsp ground cinnamon
  • 1/8 tsp ground cloves
  • 3 mga sibuyas ng bawang tinadtad
  • 1/4 tasa suka ng apple cider
  • 1 lb ground baboy

Para sa Dip

  • 1 lb homemade chorizo
  • 4 tasa ginutay-gutay na keso ng natutunaw na Mexico

Panuto

Para sa mga Chorizo

  • Idagdag ang mga pampalasa, bawang, at suka ng mansanas sa isang malaking mangkok at paghalo-halo upang makabuo ng isang i-paste.
  • Idagdag ang ground baboy at gamitin ang iyong mga kamay upang lubusang pagsamahin sa karne kasama ang mga pampalasa.
  • Ilipat ang pinaghalong karne sa isang colander, ilagay ang colander sa mangkok na ginamit mo upang ihalo ang karne, takpan ang mangkok ng takip o plastik na balot, at palamigin hanggang sa 3 araw. Ang mas maraming oras na pinapayagan mong umupo ang chorizo ​​sa ref, mas maraming mga lasa ang magpapakasal.

Para sa Dip

  • Kapag handa ka nang gumawa ng queso fundido, hilahin ang chorizo ​​at hayaan itong umabot sa temperatura ng kuwarto; itapon ang anumang likido na pinatuyo sa mangkok.
  • Painitin ang oven hanggang 350 degree F.
  • Pag-init ng isang ovenproof skillet (o maghanda ng isang oven na ligtas na hurno na gagamitin mo upang maihatid ang queso fundido) sa katamtamang init.
  • Lutuin ang chorizo ​​ng halos 8-10 minuto sa katamtamang init hanggang sa maayos ang kayumanggi at pino ang paggiling. Kapag naluto na, alisin ang kawali mula sa init. Patuyuin ang labis na taba kung mataba ang baboy.
  • Reserve & frac14; tasa ng chorizo ​​para sa dekorasyon at hatiin ang natitirang chorizo ​​sa kalahati.
  • Idagdag ang kalahati ng chorizo ​​sa iyong oven na ligtas na pinggan o kawali at kumalat nang pantay.
  • Takpan ng pantay ang 2 tasa ng ginutay-gutay na keso.
  • Idagdag ang kalahati ng chorizo ​​at kumalat nang pantay.
  • Idagdag ang pangwakas na 2 tasa ng ginutay-gutay na keso at magkalat nang pantay.
  • Maghurno hanggang matunaw at mabula ang keso, mga 10-12 minuto. Huwag labis na lutuin ang keso upang maiwasan na maging masyadong chewy at hard.
  • Alisin ang ulam mula sa oven at itaas gamit ang nakareserba na chorizo ​​at kung ano pa ang iba pang mga garnish na nais mo - cilantro, pico de gallo, mga kamatis, berdeng mga sili, salsa.
  • Paglilingkod kaagad gamit ang mga chips ng tortilla o mainit na matibay na mga tortilla.

Mga Tip at Tala:

Para sa ancho chile powder - ang resipe na ito ay nakasulat para sa medium heat chorizo. Gumamit ng 2 TBS sa halip na isa para sa mainit na chorizo ​​at gumamit ng 1 tsp sa halip na 1 TBS para sa banayad na chorizo. Para sa keso -Maaari mong ganap na gamitin ang isang pre-shredded mexican blend dito, na karaniwang magkakaroon ng ilang halo ng cheddar, Monterrey Jack, at kung minsan asadero o queso quesadilla cheeses; o maaari mong pilitin ang iyong sariling halo ng mga tunay na mexican melting cheeses, tulad ng Asadaero, queso quesadilla, chihuahua, o oaxaca cheese; hindi makahanap ng anuman sa mga iyon, ang maayos na matandang mozzarella ay gagana rin nang maayos

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:360kcal,Mga Carbohidrat:3g,Protina:2. 3g,Mataba:28g,Saturated fat:14g,Cholesterol:94mg,Sodium:875mg,Potasa:260mg,Hibla:1g,Asukal:1g,Bitamina A:1097IU,Bitamina C:1mg,Calcium:388mg,Bakal:1mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Appetizer Niluto:Mehikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!

Mas Maraming Pagkain sa Mexico Party

Huwag kalimutang i-pin ang recipe ng queso fundido na ito para sa paglaon!

Ang pinakamahusay na queso fundido na may chorizo! Isang tunay na resipe na