Madaling Ground Turkey Pasta

Isang mangkok ng ground turkey pasta at isang ground turkey pasta dish sa isang kawali na may teksto para sa Pinterest

Ang ground turkey pasta na ito ay pinagsasama ang ground turkey, kale, carrots, at isang masarap na sarsa sa isang sobrang simple at masarap na ulam!





Isang malapit na pagtingin sa isang puting mangkok na may ground turkey pasta at isang asul na napkin

Madaling Pasta Dinner

May mga gabi na kinasasabikan ko lang ang pasta, ngunit ayaw ko ng isang pulang sarsa na tulad nito matamis na sarsa ng karne .

Ang ground turkey pasta na ito ay isa sa aming mga paborito sa pamilya at isang resipe na ginagawa namin sa loob ng maraming taon - mula pa noong natuklasan namin ang mahika ng perciatelli noodles.





Kung hindi ka pa nagkaroon ng perciatelli noodles (o bucatini, na napaka pamilyar), isa sila sa mga paborito namin dahil hindi tulad ng spaghetti o linguine, mayroon silang butas sa loob ng pansit. At sa paanuman ang butas na iyon ay gumagawa ng lahat ng pagkakaiba sa pagbabad ng sarsa.

Ito ay tunay na mahiwagang at isa sa mga pinakamahusay na bahagi ng ulam na ito!



mga presyo chuck e keso kaarawan partido

Gustung-gusto mo ang resipe na ito dahil pinagsasama nito ang isang bilang ng mga veggies na may ground turkey (hello healthier pasta dish!) Na may napakadaling gumawa ng sarsa at lahat ay tapos na sa ilalim ng 30 minuto.

Kahit na ang mga picky eaters ay magugustuhan ang isang ito, lalo na kapag ipinares mo ito sa isang piraso ng toasted na tinapay o mga ito madaling mga breadstick .

Mga sangkap

Mga sangkap para sa ground turkey pasta na may mga itim na label sa kanila

Sangkap na Tala

Ilang mga mabilis na tala lamang sa mga sangkap:

  • Sabaw ng manok - karaniwang ginagamit namin ang sabaw ng buto ng manok ngunit maaari mong gamitin ang sabaw ng buto, sabaw ng manok, o stock ng manok na maayos lang
  • Pasta - ang resipe na ito ay pinakamahusay sa perciatelli o bucatini ngunit kung hindi mo makita ang mga iyon sa ilang kadahilanan, maaari mo rin itong gawin sa anumang mahabang pansit pasta tulad ng spaghetti, hindi ito magiging napakahusay
  • Ground pabo - hangga't ito ay ground turkey breast, magaling ka. Hindi mahalaga kung ito ay 93% payat, 98% payat, o kahit 99% payat

Panuto

Mayroong ilang mga hakbang upang gawin ang resipe na ito at matapat, medyo mahirap magbalot. Iyon ang aking paboritong uri!

1 - Mga sangkap ng prep

Bago ka magsimula, siguraduhing ang lahat ng iyong sangkap ay hugasan, tinadtad, at handa nang umalis. Mabilis na gumagalaw ang resipe na ito kaya gugustuhin mo ang lahat nang mag-prepped muna!

Magdala ng isang palayok ng inasnan na tubig upang pakuluan pagkatapos ay idagdag ang iyong kale at pakuluan ng 3 minuto. Alisin ang kale gamit ang isang slotted spoon o salaan ng gagamba (panatilihing kumukulo ang tubig - gagamitin mo ito upang lutuin ang pasta sa paglaon) at ilagay ito sa isang ice bath upang ma-shock ang kale at pigilan ito sa pagluluto.

Salain ang kale at hiwain sa manipis na mga piraso.

Pinipigilan nito ang kale mula sa sobrang pagkatuyo kapag idinagdag mo ito sa pasta - at ang pagkakayari ng kale ay nagdaragdag ng magandang ugnayan sa ground turkey pasta na ito!

2 - Gawin ang ground turkey pasta

Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa katamtamang init pagkatapos lutuin ang mga karot at kintsay sa kawali ng halos limang minuto.

pagbubunyag ng kasarian ng sanggol ng mga larong pang-party

Pagkatapos ay idagdag ang bawang at lutuin para sa isa pang minuto. Tiyaking handa ka na sa ground turkey bago idagdag ang bawang upang hindi mo ito masunog!

Ang kintsay at karot sa isang kawali na may iba pang mga sangkap para sa ground turkey pasta sa paligid nito

Idagdag ang ground turkey at lutuin ng halos anim na minuto o hanggang sa ganap na ma-brown ang pabo.

Kapag ang pabo ay kayumanggi, idagdag sa iyong tim, rosemary, at bay leaf at lutuin para sa isa pang minuto.

Magdagdag ng 1/2 tasa sabaw upang maibubo ang kawali, pagkatapos ay idagdag sa natitirang sabaw at sabaw pagkatapos ay dalhin ang sarsa sa isang kumulo. Kumulo ang sarsa hanggang sa mabawasan ito sa kalahati.

Mga karot, kintsay, at kale sa isang kawali na may pasta sa gilid

Habang nagluluto ang sarsa, lutuin ang iyong pasta sa kumukulong tubig ng kale ayon sa mga tagubilin sa pakete ngunit huwag salain.

Idagdag nang direkta ang lutong pasta sa sarsa mula sa kumukulong tubig at ihalo sa amerikana nang buo.

Mga gulay at pasta sa isang kasirola

Alisin ang bay leaf mula sa pasta. Pagkatapos ihain ang mainit na may keso ng parmesan sa itaas at malutong na toast na tinapay sa gilid.

Mga Tip sa Dalubhasa

I-scrape ang mga gilid ng kawali kapag nagdagdag ka ng sabaw upang magdagdag ng mas maraming lasa sa sarsa. Ang lahat ng mga brown na piraso mula sa pagluluto ng mga gulay ay nagbibigay sa sabaw ng lasa nito.

Hatiin ang ground turkey sa maliliit na kagat habang iyong kayumanggi ito kaya madali silang kainin sa isang kagat kasama ang pasta.

Gupitin nang pantay-pantay ang mga veggies upang magluto silang pantay. Kung ang mga karot at kintsay ay ganap na magkakaibang laki, magtatapos ka sa ilang luto at ilang hindi gaanong luto kapag handa ka nang idagdag ang bawang.

Wring out ang kale gamit ang iyong mga kamay upang alisin ang labis na tubig. Kung basa pa rin ito, magpapadulas ng sarsa kapag idinagdag mo ito sa pasta.

Mga Recipe ng FAQ

Ano ang perciatelli?

Ang Perciatelli, na kilala rin bilang bucatini, ay isang makapal na mahabang pansit na pansit na may butas na dumadaloy dito. Dahil sa butas, nagtataglay ito ng sarsa na mas mahusay kaysa sa isang pansit tulad ng spaghetti.

Saan ako makakakuha ng perciatelli noodles?

Nakita ko sila sa maraming mga regular na grocery store, Walmart, o maaari kang bumili ng online.

Maaari ba akong gumamit ng ibang uri ng pansit?

Oo, kung hindi ka makahanap ng perciatelli o bucatini noodles, maaari mo itong gawin sa spaghetti o linguine - ang mga pansit ay maaaring hindi rin kumuha ng sarsa.

Maaari ko bang i-freeze ang ground turkey pasta na ito?

Hindi ko inirerekumenda ang pagyeyelo nito dahil ang sarsa ay hindi mapanatili ang parehong pagkakapare-pareho kapag nagyelo.

Paano ko maiimbak ang pasta na ito?

Itago ang anumang mga natitirang hanggang limang araw sa ref sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Painitin muli sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pasta sa isang kawali sa kalan na may kaunting sabaw ng manok (upang hindi ito matuyo) at magpainit sa daluyan ng init hanggang maabot ang nais mong temperatura.

Ano ang maayos sa ground turkey pasta?

Mahusay na ihahatid ito ng isang side salad, toasted tinapay, at isang masarap na panghimagas na tulad nito peanut butter pie o may guhit na galak .

30th bday regalo para sa kanya
Dalawang bowls ng ground turkey pasta na may veggies at isang asul na napkin

Mas Madaling Mga Resipe ng Pasta

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng lingguhang mga recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 0mula sa0mga boto

Ground Turkey Pasta

Ang ground turkey pasta na ito ay pinagsasama ang ground turkey, kale, carrots, at isang masarap na sarsa batay sa langis sa isang sobrang simple at masarap na ulam! Isang malapit na pagtingin sa isang puting mangkok na may ground turkey pasta at isang asul na napkin Prep:10 minuto Lutuin:dalawampu minuto Kabuuan:30 minuto Naghahain4

Mga sangkap

  • 1 bungkos ng kale hugasan at tinanggal ang mga tangkay
  • 2 T langis ng oliba
  • 3 katamtamang mga karot balatan at diced
  • 4 mga tadyang ng kintsay diced
  • 4 mga sibuyas ng bawang tinadtad
  • 1 lb ground turkey
  • kosher asin
  • 1/2 T pinatuyong thyme
  • 1/2 tsp pinatuyong rosemary
  • 1 dahon ng bay
  • 1 1/2 tasa sabaw ng manok
  • 1 lb perciatelli o bucatini pasta
  • gadgad na keso ng Parmesan para sa dekorasyon

Panuto

  • Magdala ng isang 6-quart na palayok ng masaganang inasnan na tubig upang pakuluan. Idagdag ang kale at pakuluan ng 3 minuto.
  • Alisin ang kale gamit ang isang slotted spoon at pagkabigla sa isang ice bath upang ihinto ang karagdagang pagluluto. Iwanan ang kale water na kumukulo sa palayok dahil gagamitin mo ito upang lutuin ang pasta sa paglaon.
  • Kapag cool na, salain ang kale at pigain ang labis na tubig gamit ang iyong mga kamay. Hiwain ang kale sa manipis na piraso.
  • Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Kapag mainit, idagdag ang mga karot at kintsay at isang pakurot ng kosher salt. Lutuin ang mga karot at kintsay hanggang sa gaanong kayumanggi at malambot, mga limang minuto.
  • Idagdag ang bawang at lutuin para sa isa pang minuto siguraduhin na pukawin upang hindi masunog ang bawang.
  • Idagdag ang ground turkey at 1/2 tsp ng kosher salt. Hatiin ang pabo at lutuin hanggang sa mag-brown, mga anim na minuto.
  • Idagdag ang thyme, rosemary, at bay leaf at lutuin para sa isa pang minuto.
  • Magdagdag ng 1/2 tasa ng sabaw ng manok upang maibubo ang kawali, siguraduhing mag-scrape ng anumang mga brown na piraso mula sa ilalim ng kawali.
  • Idagdag ang natitirang tasa ng sabaw at dalhin sa isang kumulo. Kumulo ang sarsa hanggang sa mabawasan ito ng kalahati.
  • Habang nagluluto ang sarsa, lutuin ang pasta sa kumukulong tubig ng kale alinsunod sa mga direksyon sa pakete ngunit huwag salain.
  • Kapag ang pasta ay may natitirang isang minuto upang maluto, idagdag ang kale sa sarsa at pukawin upang isama upang ang kale ay maaaring magpainit.
  • Kapag naluto na ang pasta, direktang idagdag ang pasta sa sarsa mula sa palayok ng pasta at ihalo sa amerikana. Asin upang tikman ngunit huwag masyadong asin dahil kailangan mo pa ring magdagdag ng maalat na Parmesan cheese.
  • Ihain ang mainit na may gadgad na keso ng Parmesan sa itaas.

Mga Tip at Tala:

I-scrape ang mga gilid ng kawali kapag nagdagdag ka ng sabaw upang magdagdag ng mas maraming lasa sa sarsa. Ang lahat ng mga brown na piraso mula sa pagluluto ng mga gulay ay nagbibigay sa sabaw ng lasa nito. Hatiin ang ground turkey sa maliliit na kagat habang iyong kayumanggi ito kaya madali silang kainin sa isang kagat kasama ang pasta. Gupitin nang pantay-pantay ang mga veggies upang magluto silang pantay. Kung ang mga karot at kintsay ay ganap na magkakaibang laki, magtatapos ka sa ilang luto at ilang hindi gaanong luto kapag handa ka nang idagdag ang bawang. Wring out ang kale gamit ang iyong mga kamay upang alisin ang labis na tubig. Kung basa pa rin ito, magpapadulas ng sarsa kapag idinagdag mo ito sa pasta. Gumamit ng spaghetti noodles kung hindi ka makahanap ng perciatelli o bucatini noodles. Hindi ito magiging napakahusay ngunit masarap pa rin. Ang mga pansit na perciatelli ay magagamit sa karamihan sa mga grocery store, Walmart, at online. Iimbak ang anumang natitira hanggang sa limang araw sa ref sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Painitin muli sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pasta sa isang kawali sa kalan na may kaunting sabaw ng manok (upang hindi ito matuyo) at magpainit sa daluyan ng init hanggang maabot ang nais mong temperatura.

Impormasyon sa Nutrisyon

Calories:652kcal,Mga Carbohidrat:93g,Protina:43g,Mataba:labing-isangg,Saturated fat:2g,Cholesterol:62mg,Sodium:457mg,Potasa:990mg,Hibla:6g,Asukal:6g,Bitamina A:9287IU,Bitamina C:28mg,Calcium:97mg,Bakal:3mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Hapunan Niluto:Italyano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!
Bowl ng ground turkey pasta na may teksto para sa Pinterest