Madaling Cincinnati Chili Recipe

Isang masarap at madaling recipe ng sili ng Cincinnati! Ang pinakamahusay na resipe sa iyo

Ang recipe ng cincinnati chili na ito ay isang masarap na lutong bahay na bersyon ng kasumpa-sumpa na Skyline chili na maaari mong gawin sa bahay. At sa ilang mga hakbang lamang na gagawin, isa ito sa pinakamadaling hapunan ng pamilya na gagawin mo sa buong taon.

Naglalaman ang post na ito ng mga link ng kaakibat. Kung bumili ka sa pamamagitan ng mga link na ito, maaari akong makatanggap ng isang maliit na komisyon nang walang karagdagang gastos sa iyo.

laro ng valentines day group group

Ano ang Cincinnati Chili?

Ang aking pamilya ay nanirahan sa Cincinnati, Ohio nang halos apat na taon nang ako ay lumalaki. Maaaring hindi ko matandaan ang isang tonelada tungkol sa pamumuhay sa Cincinnati, ngunit may tatlong bagay na sumunog sa aking utak na hindi ko makakalimutan - mga taga-baybay, mga alaala kasama ang aking kapatid na si Breanna, at isang pag-ibig para sa sili ng Cincinnati.

Ibibigay ko sa iyo, ang chili ng Cincinnati ay isang nakuha na lasa ngunit sa sandaling nakuha mo ito, ang iba pang mga sili ay hindi lamang ihambing. Kahit na ang aking palaging-paboritong puting recipe ng sili na manok .

Kung hindi ka pa nagkaroon ng sili ng Cincinnati, ito ay isang walang bean na sili na baka tulad ng wala pa iyong sinubukan dati. Ang karne ay kadalasang nilagyan ng napakaliit, at gawa ito ng sili at tsokolate, ginagawa itong medyo mas matamis kaysa sa iyong tradisyunal na sili.

Ang pinakasikat na mga lugar upang makuha ito sa Ohio ay ang Skyline at Goldstar at silang dalawa ang naghahatid nito nang medyo naiiba ngunit ang pangunahing lasa ay pareho.

Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa kasaysayan ng sili ng Cincinnati dito

Homemade Cincinnati Chili

Ang aking asawa ay hindi isang malaking tagahanga ng kalidad ng mga sangkap na ginamit sa tradisyonal na sili ng Skyline, kaya't sa halip ay nakaisip siya ng bersyon na ito. Kung talagang gusto mo ng chili ng Skyline o Goldstar, maaari ka lang bumili itong mga lata ng sili o ito Halo ng sili ng Cincinnati at sa halip gamitin iyon.

At para sa akin ng isang malaking tagahanga, sapat na malapit ito sa orihinal na pigilan ang aking pagnanasa para sa sili ng Cincinnati kapag hindi kami makakabalik ng madalas sa Ohio. At ang pinakamagandang bahagi sa lahat ay simple ang resipe - karne + pampalasa na magkakasama nang saglit at iyon lang.

Ito ay simple, masarap, at perpekto para sa paggawa ng mga homemade cheese coneys (subukan ang isang cheese coney bar !), 5-paraan, o kumakain lamang kasama ang isang bungkos ng mga crackers ng talaba. At gumagana ito sa karamihan ng mga lifestyle sa pagkain kabilang ang paleo!

O kung hindi mo nais ang mga coneys, mabuti rin sa maraming piraso nito matamis na tinapay ng mais !

Mga Sangkap ng Cincinnati Chili

Ang bagay na ginagawang kakaiba ang cili ng Cincinnati ay ang mga sangkap. Hindi tulad ng Texas chili o isang tradisyonal na bean based chili, ang mga ito ay walang beans. At ang mga pampalasa ay magkakaiba kaysa sa isang tradisyunal na sili. Sila ang nagpapasarap nito!

Mga ideya sa pagkain na may temang mickey mouse

Isinama ko ang mga sangkap sa ibaba na may ilang mga tala ngunit tiyaking basahin ang aktwal na resipe sa ilalim ng post na ito para sa lahat ng mga sukat, atbp.

Giniling na baka - Mas gusto namin ang pinapakain sa damo ngunit maaari mong gamitin ang anumang uri ng ground beef na gusto mo
Sabaw ng baka - Pumunta sa mababang uri ng sosa upang ang iyong sili ay hindi magtapos sa sobrang maalat
Durog na kamatis - katas hanggang sa makinis o ginamit lamang ang mga pureed na kamatis
Bawang - sariwang bawang na tinadtad
Apple cider suka
Mga coconut aminos
Pulbos ng sili
Unsweetened kakaw pulbos - ang pulbos ng kakaw ay isa sa mga bagay na ginagawang kakaiba ito
Powder ng kanela - isa pang bagay na natatangi sa cincinnati chili
Cumin
Asin at paminta
Allspice
Mga guwantes sa lupa
dahon ng laurel

Mga pampalasa para sa lutong bahay na recipe ng cincinnati chili

Ano ang Makakain sa Cincinnati Chili

Maaari mo talagang kainin ang sili ng Cincinnati sa anumang gusto mo ngunit kasama ang mga tipikal na paraan upang kainin ito:

Keso coney - mainit na aso, sili, crackers ng talaba, mustasa, at mga sibuyas
3-way - Spaghetti, sili, at keso
4-way - Spaghetti, sili, keso, at mustasa
5-way - Spaghetti, sili, keso, mustasa, at mga sibuyas

Ang iba pang mga bagay na kailangan mong malaman tungkol sa pagkain ng sili ng Cincinnati ay palaging kailangang kainin kasama ng mga crackers ng talaba. Okay, marahil hindi palaging - ngunit tiyak na tradisyon nila at mahahanap mo sila sa parehong Skyline at Goldstar!

At ang keso ay kailangang maging sariwa na ginutay-gutay na keso ng cheddar kaya't ito ay maliit, mahigpit, at sariwa. Wala sa mga pre-bagged shredded na keso, hindi lang ito pareho.

Ang resipe ng paleo Cincinnati na sili na ito ay isang malusog na kahalili sa iyong karaniwang Skyline chili. Ito

Paano Gumawa ng Cincinnati Style Chili

Ang cincinnati style chili ay hindi mahirap gawin, ngunit tumatagal ng isang mahusay na halaga ng oras. Walang maraming aktibong pagluluto sa oras na iyon, ngunit kailangan itong kumulo nang mahabang panahon upang hayaan ang mga lasa na talagang pagsamahin at bigyan ka ng natatanging lasa ng sili ng Cincinnati. Narito kung paano namin ito nakukuha!

1 - Idagdag ang sabaw ng karne ng baka at baka sa isang malaking palayok at paghiwalayin ang karne ng baka sa maliliit na maliliit na piraso (isang pirma na bahagi ng cincinnati chili).

2 - Pakuluan ang karne ng baka at sabaw at hayaang kumulo sila ng 30 minuto.

3 - Magdagdag ng mga dry sangkap (pampalasa, atbp.) At pagsamahin.

4 - Magdagdag ng basang sangkap (suka, kamatis, atbp.) At pagsamahin.

5 - Kumulo sa katamtamang mababa sa loob ng tatlong oras, pagpapakilos bawat isang beses sa isang sandali upang ang ilalim ay hindi masunog.

magkano ang gastos ng chuck e cheese party

6 - Alisin mula sa init at mag-enjoy sa isang keso coney, Cincinnati sili 5 na paraan, o sa isang mangkok lamang na may ilang mga keso at crackers ng talaba. O kung nais mong maging hindi tradisyunal, palaging mabuti ito sa ilang mga chips o nilagyan ng mga tinadtad na kamatis at keso.

Mas Masarap na Mga Recipe ng Hapunan

Gusto mo ba ng Maraming Goodies?

Nais mo bang mas masarap na mga recipe tulad ng isang ito? Ipasok ang iyong unang pangalan at email address sa form sa ibaba upang sumali sa komunidad ng Play Party Plan! Makakatanggap ka ng mga lingguhang recipe at ideya ng partido nang direkta sa iyong inbox!

Email na Pangalan * Sumali Ngayon I-print Rate 0mula sa0mga boto

Madaling Cincinnati Chili Recipe

Isang masarap na sili na Cincinnati na masarap kasing lasa ng mga totoong bagay na mahahanap mo sa Cincinnati! Pinupukaw na sili ng Cincinnati

Prep:5 minuto Lutuin:3 oras 30 minuto Kabuuan:3 oras Apat lima minuto Naghahain8

Mga sangkap

▢2 lbs giniling na baka mas mabuti na pinakain ng damo
▢4 tasa mababang sabaw ng sodium beef
▢16-18 oz garapon ng durog na kamatis puro hanggang makinis
▢6 mga sibuyas bawang tinadtad
▢2 TBS suka ng apple cider
▢1 TBS coconut aminos
▢1/4 tasa pulbos ng sili
▢1 TBS unsweetened kakaw pulbos
▢1 tsp pulbos ng kanela
▢1 tsp cumino
▢1 tsp kosher asin
▢1/2 tsp sariwang ground black pepper
▢1/2 tsp allspice
▢1/4 tsp ground cloves
▢1 bay umalis

Panuto

Idagdag ang sabaw ng karne ng baka at baka sa isang 6 qt pot.
Hatiin ang karne ng baka sa napakaliit na piraso. Marahil ay magagawa mo ito sa isang tinidor, ngunit nalaman ko na ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito ay ang pagsusuot ng guwantes at paghiwalayin ang karne gamit ang iyong mga kamay hanggang sa halos matunaw ito sa sabaw. Pupunta ka para sa isang tekstong 'karne ng sopas'.
Pakuluan pagkatapos ay bawasan sa isang kumulo at kumulo sa loob ng kalahating oras, madalas na pagpapakilos.
Idagdag ang lahat ng mga dry sangkap at pukawin upang pagsamahin.
Idagdag ang lahat ng mga basa na sangkap at pukawin upang pagsamahin.
Bawasan ang init sa katamtamang mababa at kumulo sa loob ng 3 oras, pagpapakilos nang madalas upang ang ilalim ay hindi masunog. Kung ang chili ay lumapot ng sobra at mukhang giniling na karne lamang, magdagdag ng isang tasa ng tubig at pukawin upang pagsamahin.
Alisin mula sa init at payagan na palamig sa nakakain na temperatura.

Impormasyon sa Nutrisyon

Naghahain:1g,Calories:323kcal,Mga Carbohidrat:6g,Protina:22g,Mataba:2. 3g,Saturated fat:8g,Cholesterol:80mg,Sodium:705mg,Potasa:736mg,Hibla:1g,Asukal:2g,Bitamina A:120IU,Bitamina C:5.9mg,Calcium:49mg,Bakal:3.3mg

Nutritional Disclaimer

May-akda: Britni vigil Kurso:Hapunan Niluto:Amerikano Ginawa Mo Ba Ito?Tag @PlayPartyPlan sa Facebook at Instagram at i-hashtag ito #playpartyplan para makita ko ang mga nilikha mo!