Pinakamahusay na Pagkain sa 2019 Epcot Food and Wine Festival

Pumunta sa Epcot Food and Wine Festival? Basahin muna ang gabay na ito upang makita ang mga pagsusuri at larawan ng halos lahat ng pagkain sa pinakamalaking kaganapan sa festival ng pagkain at alak sa Disney kailanman! Ito ang perpektong paraan upang matiyak na kumakain ka ng pinakamahusay na pagkain sa pagdiriwang ng pagkain at alak hindi lamang paggastos ng pera sa mga bagay na hindi sulit!

Mga larawan at pagsusuri ng lahat sa menu ng Epcot Food and Wine Festival 2019! Isang nangungunang 10 listahan ng mga bagay na dapat mong subukan kapag pumunta ka sa pagdiriwang ng pagkain at alak ng Disney - 10 masasarap na pinggan at 10 mga panghimagas! Ito ang pangunahing gabay sa pagkain sa Disney

Naglalaman ang post na ito ng mga link ng kaakibat. Kung bumili ka sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong makatanggap ng isang maliit na komisyon nang walang karagdagang gastos sa iyo. Binigyan ako ng Disney ng isang tiket sa parke + $ 50 na regalong kainan para sa post na ito - ngunit ang karamihan sa mga pagkain ay binili ng pera mula sa aking sariling bulsa, upang maibigay ko sa iyo ang lahat ng mga detalye!

Nakauwi ako ng halos isang linggo pagkatapos kumain sa buong mundo sa Epcot International Food and Wine Festival, at kinuha ako halos sa buong linggong iyon upang makabawi mula sa pagkain ng LAHAT ng mga bagay. Iyon at i-edit ang lahat ng mga larawan at pagsama-sama ang aking mga saloobin upang gawin itong pinaka kapaki-pakinabang na gabay sa pagkain sa 2019 Epcot Food and Wine Festival.

hindi kagaya ng Disneyland Pagkain at Alak Festival sa California Adventure na talagang maaari mong subukan ang karamihan sa mga bagay sa isang araw o dalawa, ang bersyon ng Epcot ay malaki. Mayroong 40 magkakaibang pandaigdigang booth ng merkado na nag-aalok ng specialty na pagkain at inumin.

Forty-one kung bibilangin mo si Joffrey (inumin lang).

Kinuha ko ang aking kasosyo sa negosyo, aka ang aking asawa, at gumawa kami ng mabilis na pagtatrabaho ng higit sa kalahati ng mga booth sa umaga pagkatapos ay nakipagsosyo ako sa ilan sa aking mga kasintahan sa pag-blog at natapos ang natitirang bahagi ng mundo sa gabing iyon.

Ang pagkain sa buong mundo sa isang araw ay hindi biro.

Hindi ko ito inirerekumenda, ngunit ginawa ko ito para sa iyo upang maibigay ko sa iyo ang pangunahin na patnubay sa pagkain sa pagdiriwang, kaya't hindi mo sinasayang ang iyong pera sa isang bagay kapag may isang bagay na mas mahusay lamang sa kanto.

Hindi namin nalampasan ang lahat, ngunit sinubukan namin ang halos 75% ng pagkain na magagamit bago kami maubusan ng oras. Inaasahan kong makabalik muli ngayong taglagas upang subukan ang iba pang mga bagay ngunit ang gabay na ito ay hindi makapaghintay hanggang sa pagkatapos!

Ang patnubay na ito ay tungkol lamang sa pagkain. Kung nais mo ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga petsa ng Epcot Food and Wine Festival 2019, mga konsyerto, gastos, atbp. Suriin ito Epcot Food and Wine Festival 2019 gabay muna!

Pagkatapos ay bumalik dito at basahin ang post na ito sapagkat talagang tungkol sa pagkain ang lahat! Maaari mo ring makita ang lahat ng pagkain sa Festival Passport - kunin ito kapag naglalakad ka sa parke at naglagay ng isang selyo ng pasaporte sa alinman sa mga bansa na sinubukan mo!

Epcot Food and Wine Festival 2019 Festival Passport

Pinakamahusay na Epcot Food and Wine Festival Food

Magsisimula ako sa aking mga nangungunang bagay na makakain sa lahat ng mga marketplace booth pagkatapos ay pupunta ako sa buong menu at kung ano ang gusto ko, hindi gusto, atbp.

At upang gawing mas madali ito - maaari kang mag-click sa bawat isa sa mga item sa ibaba kung nais mong tumalon mismo sa kanila! Mayroong maraming impormasyon sa pagitan na dapat mong basahin ngunit kung nais mong laktawan lamang ang pinakamahuhusay na bagay, mag-click sa malayo!

Nangungunang 10 Meryenda

Lump crab cake sa Coastal Eats
Pacifico True Striped Bass Tostada sa Coastal Eats
Black Pepper Boursin Souffle sa The Cheese Studio
Butternut Squash Ravioli sa The Wine and Dine Studio
Taco de Puerco sa Mexico
Charcuterie sa isang Cone sa Espanya
Ravioli Carbonara sa Italya
Frothy Ramen sa Japan
Keso na Tinapay sa Brazil
Ropa Vieja Empanada sa Islands of the Caribbean

Nangungunang 10 Mga Dessert

Liquid Nitro Chocolate Almond-Truffle sa The Chocolate Studio
Maple Bourbon Cheesecake sa The Cheese Studio
Passion Fruit Cheesecake sa Hawaii
Shimmering Strawberry Soft-Serve sa Shimmering Sips
Capirotada de Chocolate sa Mexico
Walang Worries Panna Cotta sa Refreshment Outpost (sa pamamagitan ng Africa)
Chocolate Hazelnut Cake sa Italya
Sariwang lutong Carrot Cake sa Hops & Barley
Creme Brulee sa Pransya
Mainit na Chocolate Pudding Ireland

Epcot Pagkain at Alak Festival Cheese Extravaganza

Ipinaliwanag ko ito nang mas detalyado sa post ng Pagkain at Alak sa Festival ngunit kung bibili ka ng lima sa mga item ng keso na ito - alinman sa subukan ang lahat ng lima o subukan ang maramihang mga paborito mo - at mai-stamp ang iyong pasaporte, maaari mo itong dalhin sa Shimmering Sips para sa isang maliit komplimentaryong cheesecake.

Ang maliit na cheesecake na iyon ay nakatutuwa ngunit lubos na hindi sulit - ngunit isang kasiya-siyang idinagdag na bagay na dapat puntahan habang kumakain ka sa buong mundo!

Imposibleng Cottage Pie mula sa Earth Eats
Black Pepper Boursin Souffle mula sa The cheese Studio
Ham noodles mula sa Alemanya
Warm Raclette Swiss Cheese mula sa The Alps
Keso na Tinapay mula sa Brazil

Pahina ng keso sa Epcot Food and Wine Festival

Libreng cheesecake mula sa Epcot Food and Wine Festival

Buong Festival ng Pagkain at Alak 2019 Mga Review ng Menu at Pagkain

Okay, ngayon makarating tayo sa lahat ng sinubukan natin at ang aming mga saloobin sa bawat isa sa mga pinggan na ito.

Pinaghiwalay ko ito sa pamamagitan ng booth ng merkado at nagsama ng isang tala kung mayroong iba pang mga item na hindi rin namin sinubukan. Tiyak na may isang dakot na hindi rin namin sinubukan dahil sa kakulangan ng oras, mga sangkap (walang mga sibuyas para sa akin!), O hindi lamang maganda ang tunog.

Kung sinubukan mo ang isa sa mga bagay na hindi namin nagawa, mag-iwan ng komento at ipaalam sa akin kung paano ito, at ia-update ko ang aking post sa mga tala ng mga mambabasa!

TANDAAN: Tulad ng lahat ng pagkain, ang aming mga opinyon ay ayon sa paksa. Maaaring nagustuhan mo ang isang bagay na sa tingin namin ay isang item na laktawan. At maaaring may minahal kami na hindi mo naman nagustuhan. Hindi ito ang katunayan, ito ang aming mga opinyon. Nagpunta rin kami sa araw ng pagbubukas kaya posible ang ilan sa mga bagay na hindi namin minahal ay mga error sa pagpapatupad lamang mula sa mga first day jitters.

Palaging nagkakahalaga ng pagsubok ng isang bagay kung mayroon kang pera na gagastusin. Ang aming layunin ay tulungan kang pumili ng pinakamahusay sa pinakamahusay kung nais mo lamang na subukan ang ilang mga bagay at nais mong makuha ang halaga ng iyong pera!

Naglagay din ako ng maliliit na tala sa tabi ng bawat isa sa mga item sa pagkain sa ibaba batay sa kung ano ang nasa Food and Wine Festival Passport upang matulungan kang makapagpasya. Ang listahan ng aking pagkain ay napupunta rin sa pagkakasunud-sunod ng pasaporte upang magamit mo ang post na ito kasabay ng pasaporte.

V = friendly vegetarian
G = gluten / friendly sa trigo
K = kid-friendly
C = binibilang para sa cheese tour (upang makuha ang libreng cheesecake)
F = aming personal na nangungunang 10 mga paborito (wala sa pasaporte)

IBA PANG TANDAAN: Ang post na ito ay nagsasama lamang ng pagkain. Hindi ako umiinom ng alkohol kaya't walang mga pagsusuri sa inumin para sa akin. Mayroong ilang mga pagpipilian na hindi alkoholiko na inumin (frozen apple pie, pag-inom ng tsokolate, atbp.) Ngunit nilaktawan ko lang iyon at nakatuon sa pagkain. Mayroong sapat na pagkain upang mapanatili kang busog kung umiinom ka o hindi.

Frozen apple pie sa Food and Wine Festival

Ang Donut Box (pagbubukas ng Oktubre 1)

Hindi namin sinubukan ang anuman sa Donut Box dahil hindi ito bukas hanggang Oktubre 1, ngunit ito ay isa sa mga pangunahing kadahilanan na nais kong bumalik sa taglagas. Iyon at upang dalhin ang aking anak na lalaki sa Hindi Masyadong Nakakatakot na Halloween Party ni Mickey !

Sunshine Seasons (Ang Lupa)

Nilaktawan ko ang Sunshine Seasons dahil ang sundae na ito ay tila hindi gaanong kapana-panabik o natatangi sa akin. Susubukan ko itong agawin sa susunod ngunit tiyak na maraming mga nakakaakit na pagpipilian sa ibang lugar. Gusto ko sanang makita ang isang bagay tulad nito Baby Big Beer Float upang maghanda para sa mga Tagapangalaga ng Galaxy!

Mga lasa mula sa Sunog (Future World West)

Ito ay isang booth na nilaktawan namin lahat sapagkat ang linya ay mabaliw nang matagal sa parehong beses na dumaan kami. Ipinapangako kong makakarating ako sa ilang pagkain na sinubukan namin! Mukhang masarap ang menu, lalo na kung gusto mo ng pampalasa!

Pinagsama ang Steakhouse Burger - Pinagsama ang slider ng karne ng baka at kabute na may brie cheese fondue, arugula, at isang truffle at asul na keso na potato chip sa isang brioche bun
Usok na Corned Beef na may malutong na patatas, keso na curd, adobo na sibuyas, at beer-cheese fondue
Charred chimichurri skirt steak sa isang pinausukang cake ng mais na may adobo na slaw ng gulay at isang cilantro aioli
Spicy chocolate - Madilim na tsokolate ng mousse na may cayenne pepper, paprika, at mangga-lime compote

Earth Eats (Future World West)

Isa pang booth na nilaktawan namin lahat. Hangga't nais naming subukan at kumain ng malinis at malusog sa paligid dito (o hindi bababa sa aking asawa), hindi kami isang tagahanga ng mga vegan na karne at keso. Gumagamit ang Earth Eats ng Imposibleng ground beef para sa pareho nilang pinggan. Ang bilang ng aking mga kaibigan sa blogger ay sinubukan ang imposibleng cie pie at sinabi na hindi ito ang kanilang paborito.

Mga Coastal Eats (Future World West)

Sige, ngayon pasok na tayo sa aktwal na usapan sa pagkain. Nagpunta kami mula sa walang pagsubok sa unang tatlong mga booth hanggang sa subukan ang lahat sa Coastal Eats. Ang mga pagsusuri na ito ay nagmula sa aking asawa dahil hindi ako tagahanga ng pagkaing-dagat, ngunit ipinapangako ko sa iyo - higit siyang isang foodie kaysa sa akin. Alam niya kung ano ang mabuti at kung ano ang hindi mahusay. Nagsulat siya ng isang toneladang tala sa lasa, pagpapatupad, atbp sa bawat isa sa mga ito - bibigyan kita ng mga tala ng talampas!

Ang paglubog ng pagkaing-dagat ay mabuti, ngunit ang tinapay na inihatid nito ay hindi, ginagawa itong ulam na laktawan para sa amin maliban kung nagkataon na nagdala ka ng iyong sariling mga crackers o tinapay upang isawsaw dito. At sa kasamaang palad ang mga scallop sa aming dip ay medyo rubbery, na sana ay isang unang araw lamang na isyu ng pagpapatupad.

Tip: Kung talagang nais mong subukan ang paglubog nito, magdala ng iyong sariling mga crackers sa parke. Isa yan sa Karamihan sa mga kamangha-manghang bagay tungkol sa Disney , maaari kang magdala ng iyong sariling mga meryenda!

Ang guhit na bass tostada ay talagang masarap din sa pagkaing luto ng isda at ang slaw sa ilalim ng malutong at malutong. At masasabi ko sa iyo mula sa pagtikim nito sa aking sarili, napakahusay ng tostada. Malutong, masarap, at ang perpektong kagat. Ang nag-iisang problema sa ulam na ito ay ang malaking piraso ng isda sa gitna ng tostada, na ginawa para sa kagiliw-giliw na pagkain. Inirerekumenda namin ang paghiwalayin ito sa mas maliit na mga chunks upang makakuha ka ng isda sa bawat kagat ng tostada.

Crab cake sa Food and Wine Festival

Sumawsaw ang scallop at hipon sa festival ng pagkain at alak sa Disney

Striped bass tostada sa Epcot Food and Wine Festival 2019

May guhit na bass tostada sa Epcot Food and Wine Festival

Mga Aktibong Kumakain (Future World West)

Ang meryenda ng prutas at nut na enerhiya ay talagang nakakagulat na mabuti. Hindi ito nagawa ang nangungunang 10 listahan dahil maraming masasarap na panghimagas, ngunit kung nais mo ang isang bagay na mas mababa ang panghimagas ngunit matamis pa rin, ito ay isang mahusay na kahalili. Tinawag ito ng asawa ko na tulad ng kung ano ang gusto mong makuha kung ang isang granola bar at rice krispy na tratuhin ay nagkaroon ng sanggol.

Tip ng Insider: Mabilis na kainin ito - ang mga tsokolate chips ay mabilis na natunaw!

Salmon sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Epcot

Meryenda ng prutas at nut na enerhiya sa Epcot Food and Wine Festival

The Chocolate Studio (Future World West)

Ang Chocolate Studio ay tungkol sa lahat ng bagay na tsokolate, kahit na sa totoo lang hindi ako sigurado kung bakit hindi nila pinagsasama ang tsokolate studio at karanasan sa tsokolate sa isang mas malaking karanasan. Ngunit ito ay Disney - palagi silang may dahilan para sa kung ano ang ginagawa nila.

Medyo natitiyak kong nagkaroon ako ng likidong nitro chocolate almond truffle sa ilang pagdiriwang bago - marahil bulaklak at hardin. Siguro sa pagdiriwang ng pagkain at alak noong nakaraang taon. Sino ang nakakaalam, ito ay masarap sa parehong oras. Kung mayroon kang likidong ice cream ng nitrogen mula sa SubZero o sa katulad na lugar, iyon ang kagustuhan nito - medyo mas mababa sa pagkatunaw. Ang tsokolate ay makinis, mag-atas, at pares na mahusay na may kaunting maalat na caramel sauce.

Ang madilim na tsokolate raspberry tart ay isang kabuuang nakaligtaan sa amin. Ang cake ay medyo siksik, ang buong bagay ay kulang sa lasa, at hindi ito masyadong matamis (ngunit hindi sa mabuting paraan). Kung nais mo ang isang bagay na tsokolate, pumunta para sa likidong nitro truffle o sa mainit na tsokolate na puding mula sa Ireland.

Liquid nitrogen chocolate dessert sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Chocolate raspberry tart sa Epcot Food and Wine Festival 2019

The Cheese Studio (Future World West)

Ang Cheese Studio ay tungkol sa lahat ng mga bagay keso! At kung gusto mo ng keso ng boursin (tulad ng sa paborito ko inihurnong boursin dip ), malamang na magugustuhan mo ang booth na ito!

Ang black pepper boursin souffle ay tunog ng kakaiba, ngunit napakaganda! Ang souffle mismo ay may isang maliit na maliit na pampalasa mula sa itim na paminta, ngunit perpektong ipinares sa matamis na fig marmalade. Ito ay isang ulam na tiyak na hindi naapektuhan ng mga isyu sa unang araw ng pagpapatupad at nakakahanga dahil ang mga souffle ay hindi madaling gawin! Subukan at i-save ang ilan sa mga igos para sa bawat kagat - mas mahusay ang lahat nang sama-sama!

Sa lahat ng mga cheesecake na sinubukan namin, ang maple bourbon cheesecake ang tiyak na nagwagi (ang passion fruit cheesecake ay isang pangalawang segundo). Ito ay ilaw, mag-atas, at isang mahusay na kumbinasyon ng matamis at malutong.

Souffle ng keso sa festival ng pagkain at alak 2019

Maple bourbon cheesecake sa Epcot Food and Wine Festival

Wine & Dine Studio (Future World West)

Hindi ako sigurado na 100% kung ano ang dapat na tema ng wine at dine studio. Ito ay isang uri ng pakiramdam tulad ng isang mish mash ng lasa at pinggan, tulad ng mayroon silang ilang mga dagdag na bagay upang subukan at nagpasyang idagdag ang mga ito sa lahat ng sama-sama. Sino ang nakakaalam ngunit ang pagkain ay disente, kaya't hindi ako nagrereklamo.

Mga Hinanap na Scallop na may truffled celery root puree, brussels sprouts, at ligaw na kabute
Butternut Squash Ravioli may brown butter vinaigrette, parmesan keso, at mga buto ng kalabasa (VKF)
Trio ng Artisan Cheese - gorgonzola, artisan age balsamic at ciopolline na sibuyas, Italico (V)

Ang aking asawa ay ang pinaka-nasasabik na subukan ang seared scallops mula sa anumang ulam sa buong pagdiriwang at sa kasamaang palad ay nahulog silang medyo patag. Ang mga scallop ay rubbery (mga isyu sa pagpapatupad ng 1st day?), Ang katas ay nawawala sa lasa, at ang mga sprout ng brussels ay nabasa. Okay lang iyon ngunit hindi sa aming inirekumendang pinakamahusay na paggamit ng iyong pera.

Ang butternut squash ravioli ay lasa tulad ng sariwang ginawang pasta (hindi sigurado kung ito talaga) at ang pagpuno sa loob ay mag-atas at matamis, na ganap na ipinares sa maalat na parmesan at mga buto ng kalabasa. Isang salita ng pag-iingat kung hindi mo gusto ang mga sibuyas na tulad ko - ang vinaigrette ay talagang may mga sibuyas sa brown butter sauce, na kung saan ay isang kabuuang bummer para sa akin upang malaman kapag sinubukan ko ito. Napakahusay ng tunog nito!

Hindi namin sinubukan ang artista ng keso trio, natigil sa pagsubok ng mga pinggan ng keso sa halip na aktwal na keso sa buong pagdiriwang.

Naghanap ng mga scallop sa Epcot na pagkain at alak

Butternut squash ravioli sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Hawaii (malapit sa Refreshment Port)

Kung may isang bagay na alam kong gusto ko, ito ang mga pampalasa sa Hawaii. Mula sa mga ito baboy at kebab ng pinya Sa ganito tinapay ng unggoy ng pinya , Alam kong gusto ko ng sariwang pinya kaya't inaasahan kong mahalin ang menu ng Hawaii.

Spoiler - ginawa ko!

Kalua Pork Slider na may matamis at maasim na pinya chutney at maanghang na mayonesa
Inihaw na Tuna Tataki may mga seaweed salad, pumili ng mga pipino, at wasabi cream
Teriyaki-glazed spam hash may patatas, peppers, sibuyas, at maanghang na mayonesa
Passion Fruit Cheesecake may toasted macadamia nut

Hindi namin nakuha ang pagkakataong subukan ang slider ng baboy o spam hash (hindi napagtanto ng aking asawa na ito ay isang hash hanggang sa huli o susubukan namin ito), ngunit ang tuna tataki at passion fruit cheesecake ay nagpasigla sa Hawaii.

Tinawag ng aking asawa ang tuna tataki na isang masarap na ulam ngunit napakaliit, lalo na kung ihahambing sa mga larawan sa booth. Ang tuna at seaweed salad ay pareho lamang pamantayan ngunit ang pinggan ay talagang binuhay ng wasabi cream sauce at malutong strips sa itaas upang magdagdag ng pagkakayari. Kung gusto mo ng tuna, gugustuhin mong subukan ito - subukan lamang na kumuha ng sarsa ng cream sa bawat kagat!

Isang malaking nagwagi rin ang passion fruit cheesecake. Hindi ako isang malaking taong mahilig sa prutas at kahit na naisip kong masarap ito. Ito ay ilaw, sariwa, prutas at isang maliit na tart. Nagbigay ang mga macadamia nut ng isang magandang isla na inspirasyon ng isla upang balansehin ang creamy texture.

Tuna sa pagdiriwang ng pagkain at alak

Passion fruit cheesecake sa Epcot food and wine festival 2019

Shimmering Sips (Malapit sa Port of Entry)

Bago ka pa talaga makapunta sa World Showcase ay ang Shimmering Sips - ang tahanan ng lahat ng mga panghimagas at mimosa. Hindi ko sinubukan at mimosa ngunit lahat ng mga panghimagas ay tumatawag sa aking pangalan. Dapat ay nakita mo ang mga hitsura na nakuha ko habang sinubukan kong kunan ng larawan ang dalawang pinggan ng sorbetes nang sabay-sabay bago sila natunaw sa buong kamay ko.

Dito mo rin kukunin ang iyong komplimentaryong cheesecake kung gagawin mo ang hamon sa keso. Ang cheesecake ay dapat na isang pineapple coconut cheesecake, ngunit hindi rin ako nakakuha ng marami. Ito lamang ang lasa ng isang regular na cheesecake at hindi kahit na ang mabuti sa isa. Ngunit libre ito kung gagawin mo ang hamon, maaari mo ring kunin!

Ang banana almond soft ay nagsisilbi sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Trio ng cheesecake sa pagkain at alak

Naghahain ang strawberry soft sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Refreshment Port (Canada)

Ang Refreshment Port ay dating tahanan ng masarap na coconut (isa sa mga item sa aking pinakamahusay na listahan ng pagkain sa Disney World) ngunit ngayon ito ay naging tahanan ng poutine na tila.

Hindi ako sigurado kung paano ito ginagawa ng Dole Whip sa isang menu ng Pagkain at Alak dahil sa ito ay isang sangkap na hilaw ng Disney World ngunit sa palagay ko marahil ay espesyal ito dahil inaalok ito sa Epcot? Gayunpaman, malamang na alam mo na ako ay isang tagahanga ng Dole Whip (nasa aking pinakamahusay na pagkain sa listahan ng Disney World), ngunit inirerekumenda kong laktawan ito kung sinusubukan mong tamasahin ang mga pagkain sa piyesta. Maaari kang makakuha ng isa sa Animal Kingdom o Magic Kingdom sa ibang araw sa halip.

Hindi ko personal na sinubukan ang poutine na itik na pato ngunit ginawa ng aking kaibigang mapagmahal sa Disney na si Sarah, at sinabi niya na ito ay masarap. Inaasahan ko lamang na mas mahusay ito kaysa sa kanilang style na Thanksgiving poutine na kanilang inaalok noong huling oras na nandoon sila. Ang mainit na tsokolate na istilong marshmallow sa itaas ay hindi gumana.

Australia (Malapit sa Port of Entry)

Bilang isang taong nagpunta sa Australia noong nakaraang taon (at kumusta na ang halos isang taon !!!), talagang nasasabik kaming makita ang menu ng Australia. Sa kasamaang palad, wala sa mga bagay na ito ang talagang naramdaman tulad ng Australia sa amin at ang dessert ay isang kabuuang miss.

Inihaw na Sweet at Spicy Bushberry Hipon may pinya, paminta, sibuyas, at snap peas (G)
Inihaw na Lamb Chop may katas na katas, bushberry pee salad, na may pistachio pomegranate gremolata (G)
Na-deconstruct na Pavlova may pastry cream, citrus-macerated berries, at lemon myrtle meringue (VGK)

Sinubukan namin ang lahat ng tatlong mga item at wala sa mga ito ang talagang nagyaya sa amin. Okay ang hipon ngunit ang mga piniritong prutas na gulay ay mayroong talagang matamis na lasa ng pinya sa kanila na hindi mahal ng aking asawa.

Mabuti ang kordero kung ikaw ay isang fan fan ng kordero at ang katas at salad ay isang mahusay na karagdagan. Ang gremolata gayunpaman ay nabasa, marahil mula sa pag-upo sa paligid naghihintay para sa isang tao na mag-order ng ulam! Laktawan kung hindi mo gusto ang tupa - hindi ka makukumbinsi na mahalin mo ito.

Ang pavlova ay marahil ang aming pinakamaliit na paboritong dessert ng buong pagdiriwang - okay siguro pangalawang pinakamababang paboritong dessert. Ang mga berry ay matalim, ang mga meringue ay nag-una ngunit uri ng gross kapag kinagat mo ang mga ito, at at ang puding ay tulad ng isang maluwag na cream. Maaaring naging okay kaming lahat nang magkasama ngunit na-deconstruct, ito ay isang mahirap na pumasa para sa aming pamilya.

Ang hipon at veggie ay piniprito sa pagdiriwang ng pagkain at alak

Pagtadtad ng tupa sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Epcot

Pavolva sa Epcot food and wine festival 2019

Pavlova sa Epcot food and wine festival 2019

Thailand (malapit sa Disney Traders)

Sa totoo lang nakalimutan ko ang Thailand ay kahit na isa sa mga bansa na may mga marketplace booth dahil ang tanging ulam na sinubukan namin doon (ang hipon) ay nakakalimutan. Ang iba ay parang pamantayang Thai na pagkain lamang at hindi isang bagay na nasa kalagayan kami sa ngayon. Oh at walang panghimagas, na nangangahulugang wala akong sinubukan doon.

30 mga ideya sa regalo para sa ika-30 kaarawan

Ang hipon at malamig na pansit na salad ay mas mahusay kaysa sa ulam at pansit na ulam na maaari mong makuha sa Galaxy's Edge (hello malakas na sarsa!) Ngunit sa kasamaang palad ito ay parang ang ulam na ito ay nakaupo sandali kaya't ang mga pansit ay nababalot at nalasahan na gusto nila nai-sauces oras na ang nakakaraan. Tiyak na hindi isang ulam na naging mas mahusay sa paglipas ng panahon.

Hipon at pansit na salad sa Epcot Food and Wine Festival 2019

Mga Isla ng Caribbean (malapit sa Mexico)

Ako ay isang tagahanga ng pagkain sa isla. Ibig kong sabihin ang haltak na manok mula sa Beaches Turks & Caicos ay isa sa aking mga paboritong pinggan doon! Ang menu ng Mga Isla ng Caribbean ay mukhang may pag-asa at sa karamihan ng naihatid.

Matapos maglingkod ng misyon sa Argentina sa loob ng dalawang taon, ang aking asawa ay isang tagahanga ng mga empanada. Ang ropa viega empanada ay hindi katulad ng mga Argentina empanada ngunit masarap pa rin at ginagawa ang aming nangungunang sampung listahan na may isang masarap na makatas na karne na pinupuno.

Nilaktawan ko ang haltak na manok ngunit ang quesito ay isang okay na paraan upang tapusin ang pagkain. Ang lasa ay disente sa dessert, ngunit nais ko talaga itong ihain ng malamig. Ito ay isang uri ng tulad ng isang room temperatura cream puff, at gusto ko ng isa diretso sa labas ng ref sa halip. Tiyak na mas mahusay na mga pagpipilian sa dessert doon, ngunit kung kukuha ka lamang ng isang bagay sa isang booth at pagkuha ng isang empanada, okay lang.

Empanada sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Quesito puff pastry sa pagdiriwang ng pagkain at alak

Mexico

Sa sandaling ang aking mga kaibigan sa blogger at ako ay nagtungo sa World Showcase ang unang lugar na nais nilang puntahan ay ang Mexico para sa ilang mga margaritas. Maliwanag na ang Mexico ay isang tanyag na lugar para sa mga tao na tumigil sa kanilang unang hintuan kapag uminom sila sa buong mundo. Kung kumakain ka sa buong mundo sa panahon ng Pagkain at Alak Festival, ang Mexico ay makakagawa ng isang mahusay na paghinto sa pagkain din muna!

Pork Taco may putol-putol na tiyan ng baboy sa isang mais na tortilla na may salsa verde (F)
Meat Tostada - nilagay karne ng baka sa isang mais tostada at taling oaxaqueno at alikabok ng chicharron
Chocolate Capirotada - Naghahain ang tsokolate na puding ng tinapay na may tsokolate abuelita creme Anglaise (F)

Taco, tostadas, at puding ng tinapay. Tama ang pagkain ng Mexico. Sinubukan namin ang parehong taco ng tiyan ng baboy at ang puding ng tinapay at pareho ay kamangha-mangha. At kung ang tostada ay katulad ng mula sa Coastal Eats na may lasa, sigurado akong masarap din iyon.

Ang pork tiyan taco ay ang paboritong bagay ng aking asawa na kinain niya sa buong pagdiriwang at may sinasabi iyon. Ang ulam ay kamangha-manghang hanggang sa palamuti ng mga micro gulay na idinagdag sa tuktok. Ang nagreklamo lamang ay ang taco ay talagang maliit - tiyak na walang isa na magbabahagi o makakapunan.

Ang puding ng tinapay ay hindi isang tradisyonal na puding ng tinapay, ito ay isang malaking piraso ng panghimagas na nakaupo sa isang masarap na tsokolate na sarsa. Hindi ako kahit isang malaking fan ng puding ng tinapay, at maaari kong pahalagahan kung gaano ito kaganda.

Pork tiyan taco sa Epcot pagkain at alak festival

Ang puding ng tsokolateng tinapay mula sa Mexico sa panahon ng pagkain at alak

Ang Alps (malapit sa Norway)

Ang Switzerland ay isa sa aking mga paboritong lugar sa buong mundo. Dalawang beses na kami ngayon at palaging naghahanap ng isang dahilan upang bumalik. Kung pinagbabasehan ko ang aking desisyon na bumalik sa Switzerland sa pagkain na hinahain sa The Alps booth, sigurado akong mag-book ng isang paglalakbay sa ibang lugar. Madali itong ang aming pinakamaliit na paborito sa lahat ng mga booth sa pangkalahatan.

Ang isa sa mga kadahilanan na ang The Alps ay isang malaking miss para sa amin ay malamang dahil ito ay katawa-tawa na mainit sa araw na bumisita kami. Kapag talagang nasa The Alps ka, malamang na hindi 100 degree at 100% (o parang gusto nito) halumigmig. Malamang nasa up ka ng The Alps at naghahanap ng kaunting masarap na pagkain.

Ang bahagyang natunaw na keso at isang mabigat na nilagang karne ng hayop sa isang mainit na araw sa Florida ay hindi magkakasama. Ang parehong mga pinggan ay okay ang lasa ng matalino, ngunit mabigat, mainit, at wala kaming nais na tapusin. Siguro laktawan ang The Alps hanggang sa susunod na bahagi ng Pagkain at Alak Festival, tulad ng Nobyembre. Siguro.

Ang blueberry at almond tart ay nagkulang lamang sa lasa maliban kung kumain ka ng isa sa ilang mga blueberry at pagkatapos ay halos labis na lasa ng tart. Ito ay talagang tuyo at maaari talagang makinabang mula sa ilang uri ng matamis na cream sa itaas.

Mainit na raclette mula sa The Alps sa panahon ng pagkain at alak

Si Venison ay nilaga sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Epcot

Blueberry almond tart mula sa menu ng Epcot food and wine festival 2019 menu

Tsina

Kailangang bumalik ang aking asawa upang alagaan ang sanggol bago kami makarating sa Tsina, kaya ito ang isa sa ilang mga booth na nilaktawan lang namin lahat. Ang aking kaibigan na si Fairytale Foodie ay gumawa ng pagsusuri sa ilan sa mga item na ito kahit na kung nais mong pumunta suriin ang kanyang post dito!

India

Okay, isa pang booth na nilaktawan namin lahat. Walang mga panghimagas dito at wala sa mga pinggan na ito ang napakinggan sa akin bilang isang taong hindi gusto ang curry. Kung magkakaroon kami ng kaunting oras, alam kong talagang nais ng aking asawa na subukan ang madras red curry at korma na manok. Baka sa susunod na lang.

Refreshment Outpost

Huwag malito. Dahil lamang sa pagsugod ng refreshment outpost na nag-alok ng kanilang mga handog sa Pagkain at Alak sa Festival para sa pagpapalabas ng bagong pelikula ng Lion King ay hindi nangangahulugang hindi pa sila bahagi ng pagdiriwang. Kaya ilagay ang iyong pagtutugma Mga shirt ng Lion King at magtungo dahil sulit na huminto ang pagkaing ito!

Ang Nigerian Meat Pie ay katulad ng empanada na may isang patumpik-tumpik na pastry crust at isang may lasa, halos may lasa na curry, pinupuno. Ang problema lamang ay mayroong napakakaunting pagpuno kumpara sa dami ng pastry. Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga lasa ng curry, kunin ito. Kung hindi ka, kunin ang empanada na nabanggit sa itaas.

Nag-aalala ako (ha!) Ang No Worries Panna Cotta ay hindi masarap sa lasa dahil napakaganda nito sa mga maliliwanag na kulay na layer nito. Ako ay kawili-wiling nagulat kung gaano ito kabuti mula sa mga layer hanggang sa cookie crumb base. Wala akong pakialam sa puting tsokolate na Lion King medalyon ngunit higit sa lahat iyon dahil ayoko sa puting tsokolate. Kunin ang isang ito para sa larawan sa Instagram pagkatapos ay tamasahin ang mga nagre-refresh na lasa!

Meat pie mula sa Africa sa panahon ng pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Walang Worries panna cotta mula sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Africa

Ang Africa ay isa sa ilang mga lugar na talagang mayroong pangunahing mga isyu sa pag-logistic sa aking pagdalaw. Tila naubusan sila ng coffee barbecue beef sauce at nauwi sa paghihintay ng mga tao nang mahabang panahon. Ang problema ay sa halip na maghatid sa ibang tao (tulad ko) ng ulam na hipon, hinayaan nilang umupo ang hipon hanggang sa magpakita ang sarsa upang maihain nila ang mga tao sa unahan ko (na nag-order muna ng baka). Ito ay sanhi ng lahat ng uri ng mga isyu mula sa paghihintay sa hipon na hindi kasing ganda ng sa palagay ko ay maaaring ito.

Kaya nabanggit ko na ang isyu sa nawawalang sarsa ng barbecue at tiyempo ng iba pang mga pinggan sa itaas, ngunit ang pangkalahatang epekto ay ang hipon na tuhog ay umupo sandali at natapos na maging sobrang luto at tuyo. Ang couscous ay mayroon ding mabuting lasa ngunit tuyo - hindi halos kasing ganda ng lutong bahay na ito couscous na mabango ng orange Ginagawa ko ang lahat ng oras! Ito muli ay maaaring mga isyu sa pagpapatupad lamang ng unang araw, kaya inirerekumenda kong subukan ang hipon kung ikaw ay tagahanga ng hipon.

Hindi namin sinubukan ang iba pang dalawang pinggan, na marahil ay mabuti sapagkat sa totoo lang hindi ko rin alam kung ano ang githeri.

Hipon mula sa Epcot na pagkain at alak

Alemanya

Maligayang pagdating sa basahin ang buong bagay na ito ngunit pagkatapos subukan ang dalawa sa tatlong pinggan sa Alemanya, sasabihin ko na ito ay isang bansa na maaari mong laktawan lahat maliban kung pupunta ka para sa libreng cheesecake. Mayroong mas mahusay na pagkain sa ibang lugar.

Hindi ko talaga gusto ang mga maiinit na mansanas ngunit naisip kong susubukan ko pa rin ang apple studel. Ito ay isang panghimagas, at sinusubukan ko ang lahat ng mga panghimagas. Hindi lang maganda sa lahat - kahit na nasa itaas ang vanilla sauce. Kinumpirma ng kaibigan kong si Sarah na nasiyahan din siya at gusto niya ng mga maiinit na mansanas - kaya hindi lang ako.

German mac at keso mula sa Epcot na pagkain at alak

Maaaring laktawan ang Apple strudel sa panahon ng Epcot Food and Wine Festival

Tag-init Festival (Alemanya)

Kung nais mong subukan ito kahit na matapos ang aking tala sa ibaba - Ang Sommerfest ay isang aktwal na mabilis na serbisyo na restawran sa tabi mismo ng pangunahing restawran sa Alemanya. Nakatago ito sa kanto at kung hindi mo alam kung saan hahanapin ito, mamimiss mo ito. Pumunta sa pangunahing restawran, pumunta sa kanan (kung saan sinasabi nitong Sommerfest) at ang linya ay nasa loob.

Ngayong sinabi ko sa iyo kung nasaan ito, hayaan mong sabihin ko sa iyo na sa aking palagay ay hindi ko iniisip na sulit na bumalik upang makuha ang peach tart na ito. Gusto kong mahalin ito ngunit okay lang. At mayroon akong isa sa aking mga kaibigan na mahilig sa peach na subukan ito, at siya ay underwhelmed din.

Ang Peach Tart mula sa menu ng Epcot Food and Wine Festival 2019

Espanya (sa pagitan ng Alemanya at Italya)

Medyo bias ako sapagkat ang Espanya ay isa sa aking mga paboritong bansa sa mundo pagkatapos na gumastos ng isang tag-init sa pag-aaral sa ibang bansa doon ngunit ang natitirang mga batang babae na kasama ko ay minamahal din ang pagkain dito! At ang pagkain sa isang kono ay laging masaya.

Ang charcuterie sa isang kono ay marahil ang aking paboritong masarap na ulam sinubukan ko buong araw at hindi lamang dahil dinala ako nito sa paglalakad sa paligid ng El Mercado sa Barcelona. Ang lasa ng lahat ng nasa loob ng kono ay masarap. Ang aming kono ay may kasamang manchego na keso, prosciutto, isa pang uri ng mas mahirap na karne ng uri ng salami, at mga olibo. Ito ang aking uri ng meryenda at isang mahusay na representasyon ng mga merkado ng pagkain sa Espanya.

Hindi namin sinubukan ang paella o seafood salad ngunit kung ang pagpapatupad ay kasing ganda ng kono, sasabihin kong marahil sulit silang subukan - lalo na't ang paella ay tulad ng ulam ng Espanya!

Espesyal na karne at keso sa Espanya mula sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Italya

Nakakuha ba ito ng mas mahusay kaysa sa pagkaing Italyano? Ibig kong sabihin hangga't ito ay tapos nang tama, ang pagkaing Italyano ay kaginhawaan na pinakamainam.

Ravioli Carbonara - Isang parmesan at pecorino ravioli na may egg yolk, cream, at bacon (F)
Rack ng mga tadyang ng baboy - Balsamic glazed at oven roasted pork ribs
Manok - Crispy manok na may marinara sauce (K)
Tradisyunal na Sicilian Cannoli - Malulutong pastry na puno ng matamis na ricotta, tsokolate, at candied orange
Chocolate Hazelnut cake - Vanilla cake at tsokolate hazelnut mascarpone cream na isawsaw sa tsokolate (KF)

Sinubukan ko ang ravioli, cannoli, at hazelnut cake dahil hindi lang kinaya ng aking tiyan ang pagkuha ng lima. Sa susunod naman siguro.

Ang ravioli ang aking pangalawang paboritong bagay na kinain ko buong araw. Hindi ito anumang natatanging natatanging tulad ng tsokolate hazelnut cake, ngunit ang lasa ng sarsa ay kamangha-mangha, ang pasta ay may isang napakahusay na pagkakayari, at ang asin ng bacon ay perpektong sumuporta sa creaminess ng sarsa.

Ang cannoli ay walang espesyal. Sasabihin ko kung gusto mo ng cannoli, kunin ito - ngunit malamang na hindi dahil hindi talaga ito ang pinakamahusay na cannoli. Okay lang ito, at hindi ko rin naaalala ang pagtikim ng candied orange.

Ang tsokolate hazelnut cake sa kabilang banda - ngayon natatangi iyon. Ito ay tulad ng isang cake pop, maliban sa sakop sa paglubog ng tsokolate sa halip na aktwal na natunaw na tsokolate. Nangangahulugan ito na natutunaw ito at napupunta sa iyong kamay kung hawak mo ito, ngunit nangangahulugan din ito na ang panlabas na layer ay manipis at tulad ng cake na may isang light chocolate sauce.

Ang utak ko ay pinirito at sa palagay ko ay walang katuturan - ngunit maniwala ka lang sa akin, ang isang ito ay masarap. Ito ay nasa ilang mga panghimagas na kailangan kong tapusin sapagkat ito ay natatangi at masarap.

Ravioli mula sa Italya sa panahon ng pagdiriwang ng pagkain at alak

Cannoli mula sa Italya sa panahon ng pagkain at alak

Ang tsokolate hazelnut cake ay dapat na subukan sa panahon ng Epcot Food and Wine Festival 2019

Funnel Cake

Sa bawat pagdiriwang tila nag-aalok sila ng ilang mga espesyal na funnel cake sa funnel cake stand. Karaniwan kong hindi nakuha ang mga ito dahil karaniwang funnel cake lamang ito na may isang bagay tulad ng Oreo crumbles o isang pangunahing pag-topping. Ang isang ito ay naiiba.

Guys, ito ay isang mini funnel cake. Sa una ay naisip ko na lalabas ito na hugis tulad ng Minnie Mouse, ngunit literal na ito ay isang maliit na bersyon lamang ng isang funnel cake. Karaniwan akong hindi nakakakuha ng mga funnel cake dahil napakalaki nito ngunit kung makakakuha ako ng isang maliit na funnel cake sa lahat ng oras, papasok ako. Ang pagdaragdag ng isang slab ng vanilla ice cream at sobrang may lasa na berry sangria sa itaas ginawa ito ng ilang mga kagat ng funnel cake na personal kong minahal.

Tip: Kalimutan ang larawan at kainin nang mabilis ang isang ito. Hindi mo nais na maging cool / hard ang funnel cake - gusto mo itong mainit at sariwa!

Mini funnel cake mula sa Epcot na pagkain at alak

Hops & Barley (The American Adventure)

Ang lugar na ito ay laging may disenteng pagkain sa panahon ng pagdiriwang, na mabuti sapagkat parang ang seksyon ng Amerika ng Epcot ay lubos na kulang pagdating sa pagkain!

New England Lobster Roll - Mainit na ulang na may sariwang damong mayonesa at may griddled roll
Bagong Brunswick Slider - Mabagal-tinirintas na beef brisket na 'pot roast style' na may horseradish cream, crispy fried onions, sa isang potato roll na may adobo na gulay sa gilid
Sariwang lutong Carrot Cake may cream cheese icing (VKF)

Nilaktawan ko ang mga masasarap na pinggan dito at dumiretso para sa mga matamis. At ang carrot cake na iyon ay lubos na nagkakahalaga ng pagpunta - malambot ito, puno ng matamis na sorpresa (dilaw na mga pasas siguro ??) sa loob at ang cream cheese icing ay ang perpektong karagdagan. Isa sa aking mga paboritong panghimagas at lubos na inirerekomenda!

Carrot cake mula sa festival ng pagkain at alak sa Disney

Hapon

Ako ang unang aamin na binili ko ang kaibigan kong si Sarah ng frothy ramen dito para lamang sa larawan sa Instagram. Ngunit ang frothy ramen sa harap ng arkitektura ng Hapon, ibig kong sabihin na tulad ng ginto ng Instagram doon. At ang larawang ito ay tiyak na magpapakita sa aking Pahina ng pagkain sa Disney Instagram ! Kung hindi mo pa ako sinusundan - ito na @girleatsdisney !

323 numero ng anghel kahulugan

Maaari ba nating pag-usapan kung gaano karaming mga bagay ang nais subukan ng aking asawa sa Food and Wine Festival at hindi napunta? Plano naming manatili sa isang sobrang araw upang matapos ang isang bilang ng mga item tulad ng Spicy Roll mula sa Japan. Pagkatapos ay nagbanta ang Hurricane Dorian na tatama sa Orlando habang naroroon kami, kaya nagpasya kaming umalis ng isang araw nang maaga at laktawan ang pangalawang araw ng pagkain. Ang Hurricane Dorian ay tumambay sa Bahamas (napakalungkot, lalo na dahil ang Bahamas ay tahanan ng aming paboritong Castaway Cay) at napalampas namin ang napakaraming magagandang pinggan.

Talagang susubukan ko ang ramen kung mainit ito ngunit ang malamig na ramen ay hindi akit. Subalit sinubukan ito ng kaibigan kong si Sarah para sa akin at kinain niya ang buong bagay at sinabing gusto niya itong makuha muli - siguraduhin na ang pagsalin dito ay mabuti, kunin mo!

Frothy ramen mula sa menu ng Epcot food and wine festival 2019 menu

Morocco

Hindi ko pinaplano na subukan ang anumang bagay sa Morocco hanggang sa sinabi ng isang kaibigan na nais niyang subukan ang tsokolate baklava. Gustung-gusto ko ang baklava sa panahon ng aming paglalakbay sa Turkey kaya naisip kong subukan ito. Maaari mong makita kung ano ang naisip ko sa ibaba!

Belgium (malapit sa Morocco)

Talagang nais kong subukan ang pinausukang gouda na niligis na patatas ngunit nang magpakita ako ay tuluyan na silang wala sa baka na nilagyan ng serbesa at hindi nila ako ibebenta lamang ng mga pinausukang patatas na gouda. Sa susunod naman siguro.

Hindi ako sigurado kung gagawin nila ito para sa sinuman, ngunit talagang nais kong subukan ang parehong chocolate ganache at ang berry compote sa aking waffle kaya sa halip na bumili ng pareho, tinanong ko kung posible na gawin ang tsokolate isang gilid at ang berry compote sa kabilang panig. Natapos silang gumawa ng tsokolate at whipped cream sa waffle na may berry compote sa gilid (iyon ang dahilan kung bakit ganito ang hitsura ng larawan). Hindi masakit tanungin kung nais mong subukan ang parehong mga sarsa!

Magiging tapat ako - ang tsokolate ganache ay hindi talaga malilimutan. Inaasahan kong magiging higit itong tsokolate, hindi tulad ng drizzled chocolate sauce. At ang berry compote ay okay, ngunit ang berry sangria na pagdaragdag sa mini funnel cake ay mas mahusay. Kung nais mo ng isang uri ng matamis na panghimagas na may mga berry at cream, pumunta para sa funnel cake. Ito ay ganito lamang.

Ang waffle ng Belgian mula sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Brazil

Nakakatawang kwento. Naglalakad ako sa paligid ng isang pangkat ng iba pang mga kababaihan na sinusuri ang lahat ng pagkain ng Epcot Food and Wine Festival. Karamihan sa akin ay bumibili at sumusubok ng isang bungkos ng pagkain habang ang iba pang mga batang babae ay tumambay lamang at kumuha ng litrato kasama ko. Tumayo ako sa pila at nag-order ng dalawang order ng tinapay na keso sa Brazil (upang tapusin ang aking hamon sa keso) at nang makalabas ako sa linya, dalawa sa iba pang mga batang babae ang nakabili na ng kanilang sariling mga tinapay na keso. At ang bawat isa ay may dalang dalawang maliliit na tinapay ng keso. Walang talagang bumili ng iba pa sa aming pagtikim sa buong mundo ngunit lahat ay nagtapos sa pagbili ng keso.

Hindi na kailangang sabihin, napunta kami sa sobrang dami! Mabuti ngunit hindi GANUN kahusay.

Sinubukan lamang namin dito ang tinapay na keso sa Brazil at natunaw ito sa iyong bibig. Ngunit ang pagpuno at may kasamang dalawang tinapay para sa isang order, kaya't maaari kang maibahagi sa isang kaibigan. Isa pang cool na katotohanan - libre ito ng gluten na perpekto para sa sinumang nais ang isang bagay na kagaya ng tinapay nang walang gluten.

Ang tinapay na keso sa Brazil mula sa Epcot food at wine festival

France

Ang Pranses na pagkain ay hindi aking paborito, ngunit labis akong nasasabik tungkol sa bagong crepes restawran na pupunta sa Pransya pati na rin ang iba pa Pagbabago ng Epcot inihayag sa D23 Expo noong nakaraang buwan!

Keso fondue - Ang Fondue ng mga na-import na keso at chardonnay ay hinahain kasama ng mga crouton (V)
Snail Croissant - Escargot croissant na may bawang at perehil
Bordelaise Braised Beef, Dauphine Apple - Ang karne ng baka ay nilagay sa isang cabernet sauvignon na may mga pulang sibuyas at puffed na patatas
Creme Brulee - Creme brulee na may kasambahay na tsokolate hazel-nut cream (VGKF)

Tulad ng pagpunta ko sa Melting Pot, nagpunta ako para sa keso at tsokolate (uri ng). Nilaktawan namin ang karne ng baka at escargot sa Pransya, ngunit narinig ko ang mga rumbling na ang escargot croissant ay isang dapat subukan para sa sinumang may gusto ng escargot (hindi ako).

Ako ay isang malaking tagahanga ng keso fondue ngunit nahanap ko ang isang ito na maging napakatalim, halos masyadong matalim. At ang mga 'crouton' ay talagang mga piraso ng medyo siksik na tinapay. Hindi ang aking paboritong fondue kailanman ngunit tiyak na mas mahusay kaysa sa raclette cheese sa The Alps booth.

Gayunpaman, ang creme brulee ay masarap, at hindi ako isang tagahanga ng creme brulee. Ang bagay na gumawa ng kakaibang ito ay ang housemade na tsokolate-hazelnut cream sa ibaba. Ipares iyon sa isang perpektong malutong na bruleed tuktok at oo, nasiyahan ako sa isang ito. At ganon din ang lahat ng iba pang mga blogger sa akin.

French fondue mula sa pagkain at alak

Creme brulee mula sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Epcot

Ireland (malapit sa UK)

Nauubusan kami sa oras nang makarating kami sa Ireland kaya kinuha lamang ang mainit na tsokolate na puding at hindi sinubukan ang alinman sa masarap na pinggan. Matapos ang lubos na pagnanasa ng puding ay sinubukan din namin ang keso ng keso na isawsaw din!

Hindi ito mainit na tsokolate na puding sa anumang kahulugan ng imahinasyon. Ito ay isang hindi kapani-paniwala na masarap (iyan ay isang term di ba ??) mainit na tsokolate cake na may pang-komplimentaryong cream. At ang loob ay ooey gooey at mainit-init tulad ng isang perpektong lava cake. Halos ipalagay sa akin na nakalimutan nilang magdagdag ng isang salita sa paglalarawan sapagkat wala sa paglalarawan na iyon ang nagsasabing cake o langit. Ngunit ito ay lubos na kamangha-manghang.

Tip: Kainin ito ng mainit-init, napakahusay kung ang loob ay ooey gooey.

Mainit na puding ng tsokolate mula sa pagdiriwang ng pagkain at alak sa Disney

Canada

Hindi namin ito napunta sa Canada, ngunit may narinig akong kamangha-manghang mga pagsusuri ng filet mignon - kaya kung gusto mo ng baka, inirerekumenda ko na batay lamang sa mga pagsusuri.

Appleseed Orchard (malapit sa Le Cellier Steakhouse)

Kahit na ayaw mong subukan ang anuman sa kanilang menu, tingnan ang Appleseed Orchard. Napakaganda nito sa loob at gusto kong gamitin ang ilan sa kanilang mga ideya para sa aking susunod mga ideya ng apple party .

Narito ang bagay - ang caramel apple popcorn ay mabuti. Ang popcorn snack sa Galaxy's Edge ay mas mahusay. At hindi mo mabibili ang caramel apple popcorn nang hindi ito binibili sa isang nakokolektang maliit na lalagyan ng mansanas, na maganda, ngunit ganap na hindi kinakailangan. At hindi talaga ito nauugnay sa Disney - Ibig kong sabihin kung sino ang nais na mag-uwi ng isang plastik na mansanas na nagsabi dito ng Appleseed Orchard? Hindi bababa sa $ 32 na inumin sa Oga's Cantina ay isang kolektibong tasa ng Porg, isang bagay na gagawin sa Disney.

Kaya oo, kung talagang nais mong subukan ang caramel apple popcorn, sapat na ito. Ngunit hindi sulit ang tag ng presyo na $ 10 maliban kung nag-aatubili kang makuha ang plastic na mansanas.

Laktawan ko ang caramel apple popcorn at magbabayad lamang ng $ 4 para sa naka-freeze na apple pie na inumin at pigilan ang iyong pag-aayos ng mansanas sa ganoong paraan.

Caramel apple popcorn mula sa festival ng pagkain at alak sa Epcot

Ang isang bagay na nagkakahalaga ng splurge ay ang nakatutuwa na plato ng Pagkain at Alak na Festival na ipinakita sa larawan sa ibaba. Hindi lamang mailalagay mo ang iyong pagkain sa plato ngunit mayroon itong kaunting lugar upang hawakan ang iyong baso ng inumin. At hindi ko masabi sa iyo kung gaano ko kailangan iyon habang naglalakad ako sa pagsubok na kumain ng lahat ng mga bagay.

Kunin ang mga ito sa mga tindahan sa buong park at sa buong piyesta. Gusto nilang maging perpekto para sa pagdadala ng meryenda at inumin sa isa sa mga konsiyerto ng Eat to the Beat!

Epcot pagkain at alak sa pagdiriwang ng plato

Epcot pagkain at alak sa pagdiriwang plato

Kainin Ito Hindi Iyon: Epcot Food and Wine Festival Edition

Nakita mo na ba ang mga librong iyon - This Not That? Naisip kong magiging masaya na gumawa ng mabilis na pag-uulit ng ilan sa mga mas tanyag na sangkap ng sangkap na ginamit sa Food and Wine Festival at sasabihin sa iyo kung alin ang pinakamahusay sa bawat kategorya. Lumikha pa ako ng kaunting naka-print na maaari mong isama sa pagdiriwang (i-print ito kasama ang gabay sa foodie sa ilalim ng post na ito!).

Cheesecake - Kainin ang maple bourbon (The Cheese Studio) cheesecake sa halip na cheesecake trio (Shimmering Sips)
Tsokolate - Kainin ang mainit na tsokolate na puding (Ireland) hindi ang madilim na tsokolate raspberry tart (The Chocolate Studio)
Sorbetes - Kainin ang strawberry soft-serve (Shimmering Sips) hindi ang banana almond soft-serve (Shimmering Sips)
Hipon - Kainin ang shrimp skewer (Africa) hindi ang hipon at malamig na pansit na salad (Thailand)
Meat Pastry - Kainin ang empanada (Islands ng Caribbean) hindi ang meat pie (Refreshment Outpost)
Berry Dessert - Kainin ang mini funnel cake (Funnel Cake) hindi ang Belgian Waffle na may berry compote (Belgium)
Keso at Tinapay - Kainin ang tinapay na keso (Brazil) at hindi ang mainit na keso raclette (The Alps)
Natatanging Dessert - Kainin ang tsokolate hazelnut cake (Italya) at hindi ang deconstructed pavlova (Australia)
Seafood - Kainin ang crab cake (Coastal Eats) at hindi ang mga seared scallop (Wine & Dine Studio)
Apple - Kainin ang caramel apple popcorn o frozen apple pie (Appleseed Orchard) at hindi ang apple strudel (Germany)
Fruity Dessert - Kainin ang passion fruit cheesecake hindi (Hawaii) hindi ang peach tart (Sommerfest)

Napi-print na Gabay sa Pagkain sa Epcot Food & Wine Festival

Lumikha ako ng isang maliit na gabay na naka-print na pagkain na mayroong aming nangungunang 10 parehong masarap at matamis na mga item pati na rin ang 'kainin ito, hindi iyon,' mula sa itaas. Mayroon ding ilang mga blangko kung saan maaari kang magsulat sa ilan sa iyong sariling mga paborito kung may iba pang mga bagay na maganda ang tunog na nais mong subukan na hindi namin ginawa.

Kung gagamitin mo ang aking gabay o basahin ang post na ito upang maghanda para sa pagdiriwang, gusto kong marinig ang tungkol dito! I-tag ako sa social media sa @playpartyplan - Gustung-gusto kong itampok ang aking mga mambabasa!

Ipasok ang iyong pangalan at email address sa form sa ibaba upang makakuha ng isang nai-print na kopya ng parehong nangungunang mga pagkain at Matamis pati na rin ang aking gabay na 'kainin ito, hindi iyon'. Magkakaroon ng dalawang pahina sa PDF - ang bawat isa ay mayroong tatlong kopya ng nalilimbag.

Kung hindi mo nakikita ang form sa ibaba, mag-click dito upang makarating dito . Sa sandaling isumite mo ang form, dadalhin ka direkta sa naka-print na PDF at makakatanggap ka rin ng isang bersyon ng email para sa sanggunian sa ibang pagkakataon.